雪糕中竟然检测出粪便，你还敢吃吗？

应助达人

雪糕反正不怎么吃，还是喝纯净水解渴。如果生产过程灭不彻底、仓储及运输不当，甚至生产人员上完厕所不洗手等等原因，都有可能导致产品大肠菌群超标。

为啥雪糕里面会出现大肠杆菌群呢，这会对吃雪糕的人造成什么样的影响？

应助达人

起码这个标题够吸引人。。

应助达人

人员的卫生没有跟上，洗手消毒没有做到位。
设备没有进行及时的清洁和维护，可能直接有接触到含大肠菌群的物料，交叉污染导致；
产品本身所用的物料有可能被污染，有大肠菌群。

大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，大肠菌群严重超标，可能会引起肠道传染病或食物中毒。

这么牛批，雪糕还有粪

对加工食物、食品这项重要事情没有敬畏之心，不以为然，疏于或无心提高安全要求。

应助达人

手机信息里也有报道，在XX手机表面也查出大肠杆菌，不知是真是假？

应助达人

蹲坑看手机很正常吧

这东西很多小孩子吃，这个一定要重罚。