食品检测检验技术专升本考什么

食品检测检验技术专升本考试科目主要包括公共基础课、专业核心课和实践性环节学习考核。?

公共基础课
?中国近现代史纲要?：帮考生了解中国近现代历史的发展脉络和重大事件。
?马克思主义基本原理概论?：考生可以掌握科学的世界观和方法论。
?英语（专升本）?：提升考生的英语水平和应用能力。
专业核心课
?食品检验基础知识?：涉及食品检验的基本原理、方法和技能。
?食品分析检验?：详细讲解食品分析的方法和技巧。
?食品安全标准与法规?：介绍食品安全相关的国家标准和法律法规。
?实验室管理及认证?：学习实验室的管理规范、质量控制和认证流程。
?实践操作?：考生可以亲手进行食品检验检测。
?食品检验检疫学?：学习食品检验检疫的程序、方法和监管等内容。
?食品安全控制技术?：探讨食品安全控制技术在不同食品行业的应用。
?食品安全学概论?：全面介绍食品安全的相关知识。
实践性环节学习考核
?食品分析?：相关实践环节，旨在培养考生的动手能力和解决问题的能力。
?食品感官评价技术?：相关实践环节，旨在培养考生的动手能力和解决问题的能力。
?食品化学（含有机化学）?：相关实践环节，旨在培养考生的动手能力和解决问题的能力。
?毕业设计或毕业论文?：旨在培养考生的综合应用能力和创新能力。