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食品厂化验室需要哪些设备

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2024/10/25

综合仪器讨论

食品厂化验室为了确保产品质量与安全，通常需要配备一系列专业设备，包括但不限于pH计、电导率仪、分光光度计、微生物检测设备、恒温培养箱、生物安全柜、天平、高效液相色谱仪（HPLC）、气相色谱仪（GC）、原子吸收光谱仪（AAS）以及水分测定仪等，这些仪器分别用于检测食品的酸碱度、微生物含量、添加剂残留、重金属污染、营养成分分析等方面，从而保障食品安全与合规。

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