常用设备综合讨论
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第1楼2007/09/05
发酵罐主要包括罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），此外罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌、还有底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气，罐体的顶盘上有控制传感器，最常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化。此外发酵罐的另外一个就是控制器，用来显示和控制发酵条件等等
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