使用AACC (74-09)标准方法测定松糕柔软度（坚实度）

2009/09/25   下载量： 93 次

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实验样品：松糕 实验目的：使用AACC (74-09)标准方法测定松糕柔软度（坚实度） TA-XTPlus设定: 模式：测量力量采用压缩模式 操作: 返回开始 实验前速: 1.0 mm/s 实验速度: 1.7 mm/s 返回速度: 10.0 mm/s 测试距离: 40% 感应力: Auto -5g 数据取点数: 250pps

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厦门超技仪器设备有限公司
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