方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
检测项目 | 理化分析>物理性指标 |
参考标准 |
实验样品: 鸡块 实验目的:测试鸡块肉的坚实度和韧性 TA-HD设定: 模式:测量力量采用压缩模式 操作: 返回开始 实验前速: N/A 实验速度: 3.0mm/s 返回速度: 10.0 mm/s 测试距离: 48mm 感应力: Button 数据取点数: 200pps 附件:5刀片 Kramer 刀具 (HDP/KS5) ,使用100kg 力量感应元 承重平台 (HDP/90)
冲泡饮品开放式粉体测试
亲水胶体产品质地特性
番茄酱流动特性评估
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