动物源性食品中 37 种农药多残留的 UPLC-MS/MS 测定(Lipoclean 磷脂去除柱)

2021/11/12   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 农药残留
参考标准 农药多残留的 UPLC-MS/MS 测定

样品净化 准确移取2.4 mL乙腈层加 0.6 mL水涡旋混匀,5000 r/min 离 心5 min,取全部上清液在重力作用下过Lipoclean 小柱并抽 干柱子,收集全部流出液,混匀,过0.22µm 尼龙滤膜供上机 测试。

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配置单
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一、样品提取 

称取 5.0g 经均质的试样于50 mL 离心管中,加 3mL 水,2500rpm 涡旋 2 min,加入10 mL乙腈,2500 rpm 涡旋 10 min,再加入 QuEChERS 盐包(4 g 无水硫酸镁,1 g 氯化钠,1g 柠檬酸钠和 0.5 g 柠檬酸氢二钠),立即手动打散,然后 2500 rpm 涡旋 5 min,8000 r/min 离心 5 min,取上层乙腈层待净化。 

二、样品净化 

准确移取 2.4 mL 乙腈层加 0.6 mL 水涡旋混匀,5000 r/min 离 心 5 min,取全部上清液在重力作用下过 Lipoclean 小柱并抽 干柱子,收集全部流出液,混匀,过 0.22 µm 尼龙滤膜供上机测试。 

三、标曲配制 

称取阴性样品 5.0 g 按照上述一、二步骤操作得空白基质提取 液,然后分别精密量取含 0,10,20,40,80,100 ng 的混合 标准液用空白基质提取液定容至 1 mL,配制成浓度为 0,10, 20,40,80,100 ng/mL 的基质混合标准工作溶液。

四、仪器条件 

色谱条件 仪器:UPLC-MS/MS(Thermo Fisher TQS Endura) 色谱柱:CommaSil® ODS (2.1 mm×100 mm,3.0 µm) 流动相:A:水(0.1% 甲酸)   B:甲醇(0.1% 甲酸) 

洗脱方式:梯度洗脱,见表 1 

表 1 梯度洗脱程序

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流速:0.4 mL/min  柱温:35℃  进样量:5 µL 

质谱条件 

离子源:HESI

电喷雾电压:3500 V 

鞘气压力:30 arb  

辅气压力:2 arb 离子传输管:380℃  

辅气温度:350℃ 

表2组分名称、保留时间及特征离子一览表(* 为定量离子)

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五、实验结果 表 3 动物源性食品中 37 种农药多残留加标回收结果(0.05 mg/kg)

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