用荧光肽底物测定胰蛋白酶的活性

2023/06/12   下载量: 0

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应用领域 材料
检测样本 天然高分子材料
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本申请说明演示了如何使用FP-8300和动力学分析程序获得酶动力学数据。 关键词:FP-8300,荧光,STR-812水恒温样品池支架,动力学,酶活性,VWKN-772动力学分析程序

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在生物学中,蛋白质水解反应发生调节酶和蛋白质活性,代谢到信号处理功能。蛋白酶负责通过水解将生物分子分解成更小的多肽链。水解反应将一个水分子添加到肽键被裂解的位置。

胰蛋白酶是一种蛋白酶,通常用于测定一个分子的酶活性。底物经水解裂解后,可以通过对胰蛋白酶活性的监测和分离产物AMC的荧光强度来测定。

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