由北京工商大学主办的“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛暨第一届国际食品营养健康与风味创新论坛在北京圆满闭幕。
本次会议紧紧围绕如何加强“一带一路”沿线国家和地区的科技合作,推动建设科技共同体;同时在“健康中国2030”的总体战略部署下,开展食品营养健康与风味产业的技术创新,在发酵食品、天然产物、功能食品、益生菌、食品风味与功能、食品加工风味与营养利用等领域开展学术交流与探讨,旨在促进国际科技交流合作与成果转化、推动食品营养健康与风味产业技术创新发展。
本次会议的主题为“加强带路中欧科技交流合作,助力食品营养健康与风味科技创新”。会议将邀请国内外权威专家和知名学者共聚一堂,对中欧科技合作、食品营养健康与风味研究领域的最新科学进展进行学术报告,共同展望产业的发展方向,GERSTEL有幸参展次创新论坛。
GERSTEL展台
老师们交流技术
哲斯泰“风味,香气和气味分析”
整体解决方案:
多种风味化合物萃取技术(LLE/HS/DHS/SPME/SBSE)
+气相色谱-嗅闻-质谱联用技术(GC-O-MS)
来源于:GERSTEL(哲斯泰)
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