豆浆精

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豆浆精相关的资讯

  • 市场现豆浆精 1公斤可勾兑200杯浓豆浆
    近期有媒体报道有商家用豆浆精调制豆浆,引起了不少市民的担心。济南是否也有卖这种豆浆精的商铺? 4月8日,记者调查发现,豆浆精不仅有卖的,而且渠道很丰富,有的店主甚至热心教授记者勾兑技巧。   豆浆精店主热心传授勾兑技巧   在济南七里堡市场,记者连续询问了七家销售调味品的店铺,老板都表示自己没有货。最终记者在一家同时经营调味品和食品添加剂的店铺询问到了豆浆精。   在这家店铺,记者表示自己是开鲜奶吧的,现在要做豆浆生意,想要购买豆浆精,店主让记者在店内稍等,几分钟后店主从邻家的店面中拿出了一桶豆浆精。   店主说:“这个很畅销,我们一般只卖给老主顾,现在也快没货了。”一罐这样的豆浆精为48元。   知道记者是初干豆浆行业,店主不忘嘱咐几句:“刚开始干少放点,放多了就尝出来了。”   记者看到这桶豆浆精上标有1kg,勾兑比例在0.1%—0.5%之间。“你先自己回去勾兑一下,看看用多少合适,刚开始千万别放多了,否则适得其反。一般这一桶能做200杯豆浆。店主表示:“这一种买的很多,有大的豆浆店也用这个。”   店主还说:“一般顾客都以为黏稠的豆浆比较好,其实很多就是用了过量的豆浆精和增稠剂,让豆浆喝起来有黏稠感。”随后店主又以五谷豆浆为例说明,“五谷豆浆喝起来有黏稠感,普通豆浆也可以,这得看你加多少水,放多少黄豆,还有勾兑多少豆浆精。”   豆浆精、增稠剂兑出“香浓豆浆”   离开这家店后,记者又在不远处找到了一家专门销售食品添加剂的店铺,在记者表明来意后,老板将记者引到了里面的货架上,也拿出了一罐名为“豆浆粉香精”的产品。老板热情地告诉记者,这种产品一个月能出好几十罐货。   老板告诉记者,这种豆浆精其实本身并不能直接兑出豆浆,“这个用水冲出来以后还是清水,它的主要作用其实是增加豆浆的香味,一般一升水里放4-5克就够了。”   老板还告诉记者,在添加豆浆精的情况下,豆浆的含量不必很高就能达到很好的效果,如果担心豆浆浓度不够,还可以放点增稠剂,这样能省出一些成本。   和老板经过一番讨价还价后,记者以34元的价格买了一罐豆浆精,打开之后就有一股类似玉米味道的刺鼻香味,里面是一袋塑料袋装的白色粉末。   随后记者又找到一家店,看到货架上摆满了各种食品添加剂,包括玉米精、火锅锅底飘香剂等等。老板费了好大劲儿才翻出一包颜色略发黄的粉末状货物递给记者,“这是豆浆粉,也能冲出豆浆来。”这种500克含量的豆浆粉售价为8.80元每包。   成分标示不清,食用后果难料   为了验证豆浆精的效果,记者用买来的豆浆精进行了试验:先在一个350毫升的矿泉水瓶中倒入开水,然后根据店主所说的比例,往瓶中放入2克左右的 “豆浆精”,白色粉末遇水迅速溶化,杯口溢出阵阵豆浆香味。随后记者又增加了一倍的剂量,水的颜色依然没有发生太大的变化。瓶中液体依然清亮,与豆浆的白 色和黏稠感相比差别很大。小尝一口,虽然闻起来有豆浆香味,但口感却没有豆浆味。   记者发现,虽然自己所购买的这种香精产品信息除了保质期、厂家、和贮存条件外,也有产品配料,但说明却很简单,只有“食用香精辅料、食用香料”等几个字。   随后,记者拿从街头一家自磨豆浆小店花两元钱买来的豆浆进行了对比,打磨出来的豆浆成稀薄的糊状,明显含有许多豆子的残留物,喝起来口齿间有种“涩”的粗糙感觉,而且豆腥气比较浓。在杯中加入一点豆浆精。豆浆香味立即变得更加浓厚。   记者在七里堡市场了解到,一斤黄豆的价格是2.7元。按照一斤黄豆出6-7斤豆浆计算,一杯500毫升豆浆的成本在0.4-0.5元之间,而如果按照上面那位老板的说法使用豆浆精的话,这个成本还有下降空间。   山东轻工业学院食品与生物工程学院教授崔波告诉记者,在国家标准规定范围内使用食品添加剂对人体是安全可靠的,没有毒害作用,但像记者“购买”的这种香精,上面根本没有标清产品成分,很难判定消费者在使用这种香精后会有怎样的后果。   据了解,我国豆浆制作和销售市场比较混乱,由于没有国家标准,鲜磨豆浆和调制豆浆无法区分界定,近乎随意的添加行为无疑会对消费者产生危害。
  • “豆浆热”引出新标准
    现在有种说法:由于前段时期奶制品爆发危机,大大激发了国人对豆浆的热情。不光中国老百姓推崇豆浆,连许多外国朋友也加入了饮浆队伍,这种情形致使豆浆机产品开始火爆起来。在一些大型超市卖场,豆浆机被移到最醒目位置销售,促销力度也在加大,特别设置的演示台上还有新鲜榨出的豆浆供消费者免费品尝。目前市场上的豆浆机价格多数都在200元至600元之间,功能比较齐全,操作方便快捷,成为市民的“新宠”。   然而不尽如人意的是,豆浆虽然香气扑鼻,豆浆机的质量却时常“冒泡儿”。近期,维权部门和媒体不断收到消费者的投诉,有人说“我买的豆浆机用了几次后就无法启动了”,有人称“我的豆浆机竟然冒起了青烟”,甚至“磨豆浆时豆浆机竟然一路小跑,挪位非常厉害”……为了保护企业和消费者利益,引导豆浆机市场良性发展,日前,《豆浆机国家标准》起草工作会议召开。消息灵通人士透露:豆浆机国家标准即将于2009年正式出炉。   据悉,目前对于豆浆机的安全质量,主要是依据液体加热器国家标准及家用电器通用标准进行检验。由于尚未制定豆浆机的产品标准,也没有专属的行业标准,豆浆机的性能、使用材料、使用寿命长短等问题都是企业自行规定。因而有专家形容说,豆浆机国标的出台,对行业和消费者来说,堪称一场“及时雨”。中国家用电器协会负责人认为,豆浆是我国的特有饮品,豆浆机是国人具有自主知识产权的发明,国家标准的制定,将给豆浆机行业戴上一个必要的“紧箍咒”,也为消费者选购增加了可以参照的依据。据了解,去年下半年,广东一些企业纷纷上马豆浆机,“无网罩”、“打干豆”等概念漫天飞。有些企业急于求成,很可能损害这个行业和消费者的共同利益。因此,正如业内人士所说,豆浆机国家标准启动是豆浆机行业的一个历史性事件,这场“及时雨”有利于缓解豆浆机生产质量的“旱情”。   豆浆机国家标准的出台,是一件规范豆浆机市场,促进行业健康发展,保护消费者利益的好事。有识之士指出,要看到标准并不是万能保险,也做不到万无一失。 所以且不说没有标准的今天,即使标准出台以后,消费者在选择豆浆机时仍然需要炼就一双“火眼金睛”。对此,国家相关检测部门负责人表示,眼下在选购豆浆机时,一方面,应看是否真正符合健康标准,是否是行业前沿技术,另一方面,在没有行业标准的情况下,可参照一些其他的相关标准,例如中国强制认证(即3C认证)、欧盟CE认证等。同时,相对于新进入市场的品牌,长期专注豆浆机生产的专家型大品牌所生产的产品相对会更令人放心。专家提醒消费者,选购豆浆机除了要查看标识是否齐全(包括企业名称、地址、规格、型号、商标、电压、功率等)、说明书内有无工作时间限定等,还要检查电机质量和密封性能。一般来说,通过了3C认证、欧盟CE认证的电机,质量都可以保证。消费者要想辨别豆浆机的密封性能是否好,最简单的办法就是要求商家试机。选购时可以将豆浆机放在玻璃板或光滑平面上,空转1分钟,然后再加水试1分钟,产品不应有较大的移位,不应发出异味和出现漏液现象等。   看来,豆浆要想发挥“强身健体”的作用,不把豆浆机的质量基础打牢绝对不行。
  • 豆浆做早餐,小心纸杯
    每天早晨上班族赶着上班,早餐通常就是一杯豆浆或一杯粥,但是要小心纸杯。据报道劣质纸杯可引发病变。 13日,济南部分正规生产纸杯的厂家致电济南时报,揭露劣质豆浆纸杯的生产黑幕及危害:大学食堂成为劣质豆浆纸杯的重灾区,并建议由质监局、卫生局、工商行政管理部门组成联合执法队,对中恒商城、七里堡、段店市场、二棉农贸市场、匡山批发市场等地方进行检查。   劣质豆浆纸杯能引发病变   “目前,国家已把对纸杯的生产管理要求提升到食品级别。国家要求,凡是在市场上销售的纸杯,其生产企业必须拥有QS质量安全生产许可证,其证号可以在国家质量安全监督局网站查到。”13日下午,济南绿宝纸制品有限公司的负责人告诉记者,一些小作坊和不负责任的厂家生产出大量不合格的豆浆纸杯,不但对广大消费者产生伤害,也冲击了正常市场秩序。   这位负责人还表示,劣质豆浆纸杯产生的危害主要有以下几个方面:一、荧光性物质,过量进入人体导致产生癌症等一系列病变。二、利用再生纸、再生塑料来降低成本。再生纸、再生塑料里面可能含有大量致病菌,或重金属铅、砷等含量超标。三、生产环境不达标,存在未能达到国家规定的程度和要求的设施。生产环境中存在大量大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。   大学食堂成为劣质豆浆纸杯重灾区   目前,济南市场上的劣质豆浆纸杯多数来源于济宁、临沂、武汉等地,多为小作坊生产,使用不合格原材料,无必要的卫生消毒设施。另外,其销售价格很低,对市场秩序造成巨大危害,更对广大消费者产生巨大伤害。“纸杯自2009年开始实施生产许可的规定后,才开始逐渐进入人们的视线中,由于监管存在盲区,导致很多生产作坊到目前为止依然违法生产,大量劣质产品源源不断地被不知情的消费者使用着。”济南绿宝纸制品有限公司的负责人说。   “劣质豆浆纸杯多聚集于中恒商城、七里堡、二棉农贸市场、段店市场、匡山批发市场等流通渠道。”济南绿宝纸制品有限公司的负责人介绍,济南目前豆浆纸杯使用最广泛的区域是济南各高校食堂。“据我们实地考察与测算,济南市区及周边共有大学四五十所,每月豆浆纸杯消耗量估计在80万到100万个。高校对大学食堂管理不够细致,很多食堂的豆浆纸杯正是通过一些非正规流通渠道购买的,这种情况使得大学食堂成为劣质豆浆纸杯的重灾区。”   市场存监管盲区,应多部门联合执法   正规生产纸杯的厂家建议,劣质豆浆纸杯的查处涉及政府多个执法部门,应由质监局、卫生局、工商行政管理部门组成联合执法队,对中恒商城、七里堡、二棉农贸市场、段店市场、匡山批发市场等地方,从QS(生产许可证)、卫生许可证、销售渠道等方面严加执法,避免执法盲区的产生,斩断劣质豆浆纸杯的流转销售渠道。“对重点区域加强宣传与管理,高校应把食品安全问题贯彻到食堂的每个角落,严格审批制度和检查制度,落实责任人和处理办法,把对豆浆纸杯的重视程度上升到食品安全问题上加以重视。”厂家负责人说。   【相关链接】   一次性纸杯呼唤新标准约束   在2009年5月,国家质量监督检验检疫总局就发布了《关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告》。从2009年9月1日起,对一次性纸杯实行了准入制度,即一次性纸杯必须通过“QS”认证才能在市场上销售。未获得生产许可证的厂家,不得生产、销售各种与食品接触的纸制品。但由于我国尚没有制定一次性纸杯的国家标准,纸杯生产行业目前执行的是2007年5月1日实施的轻工行业标准《纸杯》(QB2294-2006)。该行业标准中,对油墨并没有要求,有些企业就钻空子,使用有毒劣质油墨印刷纸杯,导致使用了含有苯、甲苯等有毒溶剂的劣质油墨纸杯得以堂而皇之地流入市场。   早在行业标准实施之初,国家有关部门就已经启动了一次性纸杯国家标准的制定工作,其中一个重要的改变,就是对油墨印刷和有关有害指标进行了限定。但后来随着《食品安全法》的颁布实施和我国食品标准制定职能的调整,目前我国的一次性纸杯国标的出台,仍然需要时间。

豆浆精相关的方案

  • 利用NIR技术快速测定豆浆晶中蛋白质和糖分
    使用Perten公司近红外测定仪和所提供的软件,开发了测定豆浆晶中蛋白质和糖分的定标曲线。测定结果表明:近红外仪测定结果与实验室常规方法测定结果相关性大于0.98,两者测定结果差异蛋白质为026%、糖粉为0.38%,说明利用近红外技术可以快速、准确地测定豆浆晶中蛋白质和糖分的含量。
  • 波通瑞华(perten):利用NIR技术快速测定豆浆晶中蛋白质
    使用Perten公司近红外测定仪和所提供的软件,开发了测定豆浆晶中蛋白质和糖分的定标曲线。测定结果表明:近红外仪测定结果与实验室常规方法测定结果相关性大于0.98,两者测定结果差异蛋白质为026%、糖粉为0.38%,说明利用近红外技术可以快速、准确地测定豆浆晶中蛋白质和糖分的含量。
  • 波通瑞华(perten):利用NIR技术快速测定豆浆晶中糖分
    使用Perten公司近红外测定仪和所提供的软件,开发了测定豆浆晶中蛋白质和糖分的定标曲线。测定结果表明:近红外仪测定结果与实验室常规方法测定结果相关性大于0.98,两者测定结果差异蛋白质为026%、糖粉为0.38%,说明利用近红外技术可以快速、准确地测定豆浆晶中蛋白质和糖分的含量。

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  • 豆浆精+水=街头豆浆?教你两招鉴别真假豆浆

    豆浆精+水=街头豆浆?教你两招鉴别真假豆浆

    豆浆是大家喜欢的早餐,如果你出门买豆浆时,务必要看仔细,千万不要买了假豆浆。假豆浆营养价值低,且很可能是用豆浆精“冲”出来的,多喝有损健康。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015051317432498_01_2984502_3.png 豆浆精不是浓缩的豆浆粉,它和黄豆没有任何关系,主要成分是香精、增稠剂、糖或甜味剂。  豆浆精的香味来自其中的香精——多为香兰素。香兰素虽然是食用香精,可如果超标食用,也可能出现头疼、恶心、呕吐的症状,时间长会损害健康。商贩:真豆浆+豆浆精 提高“产量”http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015051318295948_01_2984502_3.png 假豆浆怎么调?将豆浆精兑到水中还调不出能以假乱真的豆浆,商贩一般会在打豆浆时加入豆浆精,以提高“产量”。譬如1斤黄豆加9斤水能磨出10斤豆浆,如果加入豆浆精,就可再加入更多水,而不会使豆浆味道变淡。也就是说,1斤黄豆加59斤水和豆浆精,能打出60斤豆浆,利润大大增加。豆浆精是类似于味精的添加剂 据了解,不少装豆浆精的罐子上介绍:“本产品主要是由乳化剂、复合酶制剂、增稠剂、营养强化剂、风味剂等复配而成的白色粉末。适用于豆浆、现磨豆浆,各种豆浆食品的增香、增味。”  专家表示,豆浆精实际就是一种类似于味精的添加剂,在国家标准规定范围内使用,对人体没有毒害作用,但长期或过量食用会加重人体肝脏的负担,对肝脏及肾均有影响。如何鉴别?真豆浆:有豆香味 略带豆腥味http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/05/201505131832_545936_2984502_3.png 用豆浆精勾兑豆浆的现象可能比较普遍,但很多消费者却不知如何鉴别。其实,区分鲜豆浆和豆浆精豆浆并不困难,只要注意下面两点即可。1、颜色  别买灰白色的。用黄豆打的豆浆是乳白色或淡黄色,质量差一些的则呈白色或灰白色。而一旦是用豆浆精冲出来的,颜色要淡。2、味道  鲜豆浆有豆香味且略带豆腥味,用豆浆精勾兑的则豆香味很淡,有的甚至有奶香味(豆浆精中的香兰素散发的味道)。  买回的豆浆可放置一会儿再喝,好豆浆静置一两个小时后会有一点沉淀,而劣质豆浆不仅沉淀多,还会出现分层现象。此外,豆浆并非越黏稠越好,有可能添加了增稠剂。

  • 【分享】曝“神奇粉精”让白水变“豆浆” 记者调查西安市场

    一杯豆浆、一根油条可能是北方最普通的早点,可不知道从什么时候开始,有时喝的豆浆不再像以前一样香醇了。今天(6月17日)有媒体曝出,沈阳很多销售豆浆的店铺,在生产加工豆浆时会加入一种名为"豆浆粉精"的食品添加剂,它会让白开水瞬间变成"鲜榨豆浆",不仅没有任何营养价值可言,而且长期服用还会对身体造成不良影响。西安到底有没有这种对人体有害的"豆浆粉精"呢,今天记者就对市场进行了调查。 记者先是走进了一家卖调味品的商户,但老板表示根本就没有听说过"豆浆粉精"这个东西。 记者:豆浆粉精。 老板:不知道,没听说过。 随后记者又来到了专门批发食品添加剂的市场,走了好几家终于有一家的老板说他们有冲豆浆用的粉剂,但却表示绝对对身体无害。 老板:这是原磨的(豆子)粉,再用杏仁磨出来,但它加入了一些原料,导致它可以充比例。主要是饮品店用的多。 记者:会不会对人的身体有伤害? 老板:那肯定没有。 记者发现这条街上不少销售食品添加剂的店铺都有这样的豆浆粉在销售,外包装上也有生产许可的标志,老板说,速溶豆浆粉不仅节约成本,而且口感也不错。 老板:直接用水冲就可以了,这些口感好、方便。

  • 豆浆粉vs醇豆浆,哪个好?

    豆浆粉vs醇豆浆,哪个好?

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109131611_316218_1609805_3.jpg众人皆知,豆浆是来自于大豆的产品,含有丰富的植物蛋白。跟牛奶一样,豆浆中也含有许多矿物质和维生素,但种类不尽相同。豆浆中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,不含有胆固醇,这对于心血管健康很有利。但是,近期发生的“KFC豆浆粉事件”,使大家对豆浆的信心也产生了动摇了。豆浆粉与传统的豆浆有什么区别?豆浆粉中加入的麦芽糊精又是什么东西?醇豆浆真的比一般豆浆更醇厚吗?

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豆浆精相关的仪器

  • 产品名称:手持豆汁计型号:LH-D25概述:折光仪系精密光学仪器,根据不同浓度的液体具体有不同的折光率,这一原理设计而成。具有使用快速简便测定准确、重量轻、体积小等优点。豆汁计(豆浆浓度计),可测量豆浆的浓度和甜度。广泛应用于食品,豆制品加工行业,以及食堂,豆浆厂,餐厅等场景。二、产品参数:品 牌:陆恒生物糖度0-32%精度0.2%豆汁0-25%精度0.2%三、仪器的组成部分:1、折光棱镜2、进光板3、基准校正螺丝4、橡胶套5、调节目镜(清晰度)四、使用方法:1、将折光棱镜对准光亮方向,调节目镜视度环,直到标线清晰为止。2、调整基准:测定前首先使标准液(纯净水)、仪器及待测液体基于同一温度,掀开盖板,然后取1-2滴标准液滴于折光棱镜上,并用手轻轻按压盖板得出一条明暗分界线,旋转校准螺栓使目镜视场中的明暗分界线与基准线重合(0%)。(注:本光学仪器出厂时已调校好,可直接使用。)掀开盖板,用柔软绒布擦净棱镜表面,取1-2滴被测溶液滴于折光棱镜上,盖上盖板轻轻按压,读取明暗分界线的相对刻度,即为被测液体的浓度值。测量完毕后,直接用潮湿绒布擦去棱镜表面及盖板上的附着物,待干燥后,妥善保存起来。五、注意事项及维护:1、使用完毕后,严禁用自来水直接冲洗,避免光学系统管路进水。2、在使用与保养中应轻拿轻放,精心保养,光学零件表面不应碰伤划伤。3、本仪器应在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中保存,以免光学零件表面发霉。4、与被测物接触的棱镜属易耗品,不能修复,请予以理解。5、用户必须遵守上述使用方法,如造成损坏不在保修范围内,不予以保修。
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  • 秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM智能豆浆浓度在线监控仪一、工作原理:本设备通过光在不同浓度的液体中产生的折射率不同,设备内置的传感器将接收到的感光信号先转换为折射率,再经过一定的浓度转换算法计算出不同液体的浓度值。因为手动控制操作易出现豆浆浓度过高或过低,控制精度无法得到保证,易造成产品品质波动;所以通过安装秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ可以实时监控豆浆浓度,能够根据生产需求设定标准浓度范围,若豆浆浓度超出标准范围,能够自动触发控制系统,通过调节进水量,调节豆浆浓度至标准范围内。从而保证豆浆浓度的稳定,减少生产的损耗和避免人为失误造成的生产损耗,秒准MAY-3001-SM光学浓度计不仅不易受气泡影响,且内置温度补偿,能够更加准确的实时监测豆浆浓度值,并且内置折射率、温度、浓度的转换数据库,测量更加准确,实现实时在线监控豆浆浓度值。豆浆生产线包括黄豆磨机,生浆混合槽,豆浆煮锅,豆浆筛机,豆浆保温罐,豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆,在经过浆渣分离后,豆浆进入保温罐,豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后,一级洗渣水回用到粗渣稀释环节,二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中,操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量,通过人工手动进行生浆浓度的调节,以达到控制熟浆浓度的目的。二、设备简介: 秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ既可以作为一个独立的系统完成豆浆的浓度实时检测,也可以作为一个附加的功能模块与用户现场设备集成。设备可以通过有线/无线传输的方式,接入用户设备的PC、DCS 、PLC系统,数据可采用模拟量、数字量、开关量三种输出方式。系统的浓度探头测量光源寿命可长达10万小时,可以保证设备拥有一个较长使用寿命,同时探头内置了温度传感器,可以对浓度检测数据进行实时温度补尝,以保证浓度检测更为精准。秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM不仅可以在线实时监测豆浆浓度,可选购远传装置,现场数据可以远传到中控室电脑上,在中控电脑上可以查看到现场工位的浓度数据,多个监控点,可选购秒准(mayzum)豆浆溶液浓度数据采集系统,单个工位历史数据可查阅,多个车间工位数据也可查阅,数据可导出Excel文本,历史数可保存在本地电脑上,以便于查询历史记录数据。三、秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ规格参数表:产品型号MAY-3001-SM量程 依据实际工况确定,以达到较好精度和分辨率;分辨率0.1 %,折射率 0.0001,温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值,或折光率:+/-0.0002;测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿,0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质食品级 316L+蓝宝石输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量(异常报警,上下限2路输出)防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制,按客户需求建立数据模型四、秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ特点描述1、安装方式灵活(安装于管道、槽体、反应釜、储罐…)、体积小巧,安装方式多样化,可选卡箍/法兰/螺纹安装;2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响,不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响;3、出厂附带标定证书,内置温度补偿,即装即用,无需现场校准,也不需要定期校准;4、用户自定义上下限报警,触屏输入,操作简单易懂,现场可接报警灯;5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中,掉电不丢失;6、标配多组信号模拟输出:可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量(异常报警,上下限2路输出),便于客户集成控制,提高自动化程度,提高生产效率;7、内置0-80℃温度补偿数据,克服了单片机内存小,温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成,紧贴测量介质,保证温度补偿及时、准确、可靠;8、采用4.3寸触屏人机交互界面,显示内容更详细,彩色界面,操作便利,可拓展性强,可按用户需求定制功能;9、数据自动保存,便于查询:历史数据查询、生成历史数据曲线,快捷查询、导出EXCEL,自动数据分析与汇总,数据保存周期12个月,便于溯源(需选配MAY-LST历史数据存储功能);10、支持sqlite数据库,可存储高达32G的历史数据,数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统;通过PC远程查看实时状态与报警。(需选配MAY-LOT数据远传模块);11、采用智能化芯片,运行无需试剂耗材,功耗低,探头内部光源寿命可长达10万小时,稳定性高,使用寿命长;12、连续测量,迅速反馈,消除人工检测误差,不再需要人工频繁取样检测,节省大量人力财力,保证数据一致性,提升产品质量;13、搭配多组数据采集系统,实现多车间统一监控,便于数据收集、远程管理,可与MES系统对接;豆浆浓度在线测控仪、豆浆浓度自动测量仪、豆浆专用浓度测量仪、豆浆浓度在线检测仪、豆汁豆浆浓度测量仪生豆浆浓度实时监控仪、豆奶浓度在线检测仪
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  • 秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM智能豆浆浓度在线监控仪豆浆浓度在线测控仪、豆浆浓度自动测量仪、豆浆专用浓度测量仪、豆浆浓度在线检测仪、豆汁豆浆浓度测量仪,生豆浆浓度实时监控仪、豆奶浓度在线检测仪一、工作原理:本设备通过光在不同浓度的液体中产生的折射率不同,设备内置的传感器将接收到的感光信号先转换为折射率,再经过一定的浓度转换算法计算出不同液体的浓度值。因为手动控制操作易出现豆浆浓度过高或过低,控制精度无法得到保证,易造成产品品质波动;所以通过安装秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM可以实时监控豆浆浓度,能够根据生产需求设定标准浓度范围,若豆浆浓度超出标准范围,能够自动触发控制系统,通过调节进水量,调节豆浆浓度至标准范围内。从而保证豆浆浓度的稳定,减少生产的损耗和避免人为失误造成的生产损耗,秒准MAY-3001-SM光学浓度计不仅不易受气泡影响,且内置温度补偿,能够更加准确的实时监测豆浆浓度值,并且内置折射率、温度、浓度的转换数据库,测量更加准确,实现实时在线监控豆浆浓度值。豆浆生产线包括黄豆磨机,生浆混合槽,豆浆煮锅,豆浆筛机,豆浆保温罐,豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆,在经过浆渣分离后,豆浆进入保温罐,豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后,一级洗渣水回用到粗渣稀释环节,二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中,操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量,通过人工手动进行生浆浓度的调节,以达到控制熟浆浓度的目的。二、设备简介: 秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM既可以作为一个独立的系统完成豆浆的浓度实时检测,也可以作为一个附加的功能模块与用户现场设备集成。设备可以通过有线/无线传输的方式,接入用户设备的PC、DCS 、PLC系统,数据可采用模拟量、数字量、开关量三种输出方式。系统的浓度探头测量光源寿命可长达10万小时,可以保证设备拥有一个较长使用寿命,同时探头内置了温度传感器,可以对浓度检测数据进行实时温度补尝,以保证浓度检测更为精准。秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM不仅可以在线实时监测豆浆浓度,可选购远传装置,现场数据可以远传到中控室电脑上,在中控电脑上可以查看到现场工位的浓度数据,多个监控点,可选购秒准(mayzum)豆浆溶液浓度数据采集系统,单个工位历史数据可查阅,多个车间工位数据也可查阅,数据可导出Excel文本,历史数可保存在本地电脑上,以便于查询历史记录数据。三、规格参数表:产品型号MAY-3001-SM量程 依据实际工况确定,以达到较好精度和分辨率;分辨率0.1 %,折射率 0.0001,温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值,或折光率:+/-0.0002;测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿,0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质食品级 316L+蓝宝石输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量(异常报警,上下限2路输出)防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制,按客户需求建立数据模型四、特点描述:1、安装方式灵活(安装于管道、槽体、反应釜、储罐…)、体积小巧,安装方式多样化,可选卡箍/法兰/螺纹安装;2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响,不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响;3、出厂附带标定证书,内置温度补偿,即装即用,无需现场校准,也不需要定期校准;4、用户自定义上下限报警,触屏输入,操作简单易懂,现场可接报警灯;5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中,掉电不丢失;6、标配多组信号模拟输出:可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量(异常报警,上下限2路输出),便于客户集成控制,提高自动化程度,提高生产效率;7、内置0-80℃温度补偿数据,克服了单片机内存小,温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成,紧贴测量介质,保证温度补偿及时、准确、可靠;8、采用4.3寸触屏人机交互界面,显示内容更详细,彩色界面,操作便利,可拓展性强,可按用户需求定制功能;9、数据自动保存,便于查询:历史数据查询、生成历史数据曲线,快捷查询、导出EXCEL,自动数据分析与汇总,数据保存周期12个月,便于溯源(需选配MAY-LST历史数据存储功能);10、支持sqlite数据库,可存储高达32G的历史数据,数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统;通过PC远程查看实时状态与报警。(需选配MAY-LOT数据远传模块);11、采用智能化芯片,运行无需试剂耗材,功耗低,探头内部光源寿命可长达10万小时,稳定性高,使用寿命长;12、连续测量,迅速反馈,消除人工检测误差,不再需要人工频繁取样检测,节省大量人力财力,保证数据一致性,提升产品质量;13、搭配多组数据采集系统,实现多车间统一监控,便于数据收集、远程管理,可与MES系统对接;
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