农药风险评估

[size=16px]目的：对菊花中278种农药及代谢产物进行测定，筛查菊花中应重点监控的农药指标，为菊花中农药最大残留限量值的制订提供参考，并对检出农药开展膳食暴露评估，为菊花的安全用药提供参考。 方法：采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-质谱（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]/MS）和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]/MS）法对78批次菊花中禁用、 常用农药及有毒理学意义的代谢产物共计278种指标进行检测；采用点评估的方式对菊花中高检出率 （检出率大于15%）农药的急性、慢性风险进行评价，同时采用风险排序矩阵计算高检出农药风险得分并排序。 结果：78批次菊花共检出农药71种，包括3种禁用农药（甲拌磷、克百威、氟虫腈），其中24 种农药检出率大于15.0%。高检出率农药的急性和慢性膳食摄入风险均可接受。根据风险得分可将24种农药划分为3类，高风险农药4种、中风险农药7种、低风险农药13种。 结论：部分批次菊花中有禁用农药检出，《中华人民共和国药典》（2020年版）增加禁用农药残留量检查对于保证菊花品种的药用安全性是必要且及时的。菊花中检出农药品种较多，建议加快菊花种植中实际使用农药品种的登记，以规范生产。[/size]

本文对出口水产品原料、加工、运输等生产全过程有机磷农药污染的风险进行了分析，对出口水产品成品中有机磷农药残留的风险进行了评估，对宁波地区以往出口水产品有机磷农药检测数据进行了统计分析，并在综合以上三方面的内容后得出了对不同生产方式不同养殖捕捞方式的出口水产品实施不同的有机磷检测风险管理措施的结论。

FAO农业官员杨永珍女士介绍JMPR农药残留风险评估方法和进展的ppt或资料谁有，能否共享一下附：杨永珍女士应邀参加了我所在海南省海口市召开的第十六届全国农药残留工作暨技术交流会。杨永珍女士在会上重点介绍了2009年FAO/WHO农药残留联席会议（JMPR）修订的《联合国粮农组织推荐食品和饲料中农药最高残留量资料要求及评估手册》的主要内容和残留评估资料新要求，并就新手册中JMPR进行农药残留风险评估和推荐食品中农药最高残留量（MRLs）的基本程序和原则进行了专题讲座，详细介绍了国际农药残留风险评估的基本要素和JMPR推荐MRLs的基本程序、主要原则、数据要求和计算方法，并具体演示了国际每日摄入估计值（IEDI）和国际短期摄入估计值（IESTI）的计算过程及其应用方法。杨永珍女士还概要介绍了目前国际上食品中农药最大残留限量标准制订的总体趋势。