亚硝酸叔丁酯

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  • 蔬菜中亚硝酸盐的产生与控制

    联合国世界卫生组织和粮农组织于1994 年规定:人体亚硝酸盐的日允许摄入量(ADI)为0.13 mg/kg(体重)/天(以 NaN02计)。若按成人体重60 kg计算,则亚硝酸盐日允许摄入量应为7.8 mg。根据中国居民平衡膳食宝塔的建议,中国居民日人均需摄入蔬菜约0.5 kg ,由此推算得出,蔬菜的亚硝酸盐最高允许含量为15.6mg/kg。 亚硝酸盐会使人体血液中低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,后者会造成组织缺氧,临床表现的症状为口唇、指甲、皮肤发紫,头晕、呕吐、腹泻等,一般人体摄入0.3~0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒,超过3g则可致死。蔬菜中亚硝酸盐的由来  蔬菜中原本的亚硝酸盐含量很低,但如果蔬菜中的硝酸盐含量较高则可转化为亚硝酸盐。结合国内外的研究报道可知,硝酸盐转化为亚硝酸盐一方面可能是由于蔬菜在采摘后的呼吸作用所致;另一方面则是微生物的作用;而不适当的加工处理也会造成蔬菜成品中亚硝酸盐含量偏高。 控制措施:选购:为降低蔬菜自身所携细菌引起蔬菜贮藏过程中亚硝酸盐含量增加,无论家庭食用还是企业生产采购,都宜购买新鲜且形态完整的蔬菜,弃选腐烂的蔬菜。贮藏:为减少外来微生物的侵入与繁殖,蔬菜应低温(0℃~4℃)短时、以完整形态贮藏,尽量在临食用前再进行加工处理;餐饮行业不宜将蔬菜切碎后长时间存放。食前处理:食用前清水洗涤与低浓度盐水浸泡等措施都能有效降低蔬菜所含亚硝酸盐。其他:不少研究指出烹饪可降低蔬菜亚硝酸盐,故宜多吃熟菜,少吃生菜。另外,最好勿吃隔夜蔬菜,因其亚硝酸盐含量经过隔夜存放可能会升高。而家庭、餐饮行业自制的酱腌菜,应避开亚硝峰时期食用(亚硝峰:蔬菜贮藏或发酵过程中,亚硝酸盐含量先不断增长到一个高峰再下降,该峰即为亚硝峰;它出现的时间很可能为原料腌制后的5-14天,但因原料、工艺、温度等多种因素有差异)。常用检测方法  亚硝酸盐的检测国内应用较多的是盐酸萘乙二胺法,其他检测方法有:催化光度法、紫外分光光度法、格里斯试剂比色法(光度法),离子色谱法、示波极谱法、荧光分析法,此外还有气相色谱法、高效液相色谱法、毛细血管电泳法等新兴检测技术和各种快速检测试剂盒。

  • 亚硝酸甲酯,或者其他亚硝酸酯的谱图

    各位,我最近做实验用到亚硝酸甲酯,可是没有标准谱图,查文献却发现关于亚硝酸甲酯的谱图好像有两个版本,在1000左右的甲氧基吸收峰位置不太一样,所以想问问论坛上的各位高手有没有谁做过亚硝酸甲酯,或者其他亚硝酸酯的谱图,谢谢!!!!!

  • 怎样识别亚硝酸盐制品

    在日常生活中,不少饮食细节都隐藏着亚硝酸盐,街头烧烤等是亚硝酸盐大户,隔夜菜中也含有亚硝酸盐……  科学研究表明,亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。  亚硝酸盐存在最严重的6大“潜藏地”是:粉嫩熟肉、刚做的腌菜、吃剩隔夜菜、久置凉拌菜、久煮火锅汤、刺鼻海鲜干货等。  用了亚硝酸盐、嫩肉粉和保水剂的肉特别水嫩。本来肉类是肌纤维构成,煮熟之后是能够撕出肉丝来的,可以无限地把肉丝再撕开成更细的丝。但如今的熟肉基本上吃不出肉丝的感觉来,嫰得比豆腐干还要软,而且水分特别大。用亚硝酸盐较多的肉还有一种类似于火腿的味道,和正常的肉味已经不太一样。  需要特别提示的是,现在各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品等,几乎所的肉制品都会加入亚硝酸盐。一些所谓“传统工艺制作”的产品,哪怕是鸡、鸭制品也不能幸免。只要看到肉色有粉红色就足以证明加了亚硝酸盐。  另外,提醒喜欢吃腌菜的公众,腌制20天之后的腌菜中亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是很安全的。此外,添加鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒、维生素C等均可降低亚硝酸盐的含量。  千万不要吃有刺鼻气味的海产品。虾皮、虾米、鱼片、鱿鱼丝等所有食品吃之前都要好好闻一下味道,如果感觉不够新鲜,有刺鼻气味,那么亚硝胺类物质一定少不了。另外,虾皮如果是粉红色也很危险。因为新鲜的虾皮应该是白色的,如果发红,就说明亚硝酸盐含量过高,或者被染了色。

亚硝酸叔丁酯相关的方案

亚硝酸叔丁酯相关的资讯

  • 食品亚硝酸盐检测仪-一款测定乳品中亚硝酸盐含量的仪器2024实时更新
    型号推荐 食品亚硝酸盐检测仪-一款测定乳品中亚硝酸盐含量的仪器2024实时更新,在乳品安全检测中,亚硝酸盐含量的控制至关重要。食品亚硝酸盐检测仪作为一种高效、精确的检测工具,对于乳品中亚硝酸盐的测定提供了极大帮助。 一、快速精确测定,确保乳品安全 食品亚硝酸盐检测仪采用先进的检测技术,能够快速而准确地测定乳品中亚硝酸盐的含量。通过简单的操作,仪器能够在较短时间内给出精确的测定结果,确保乳品中亚硝酸盐含量符合安全标准。 二、提高检测效率,降低生产成本 相比传统的检测方法,食品亚硝酸盐检测仪具有更高的检测效率。它能够同时处理多个样品,大大缩短了检测时间,降低了生产成本。此外,该仪器操作简单,无需特殊技能,降低了对检测人员的要求。 三、实时监控,保障乳品质量 食品亚硝酸盐检测仪可以实时监控乳品中亚硝酸盐的含量变化。在生产过程中,一旦发现亚硝酸盐含量超标,可以立即采取措施进行调整,确保乳品质量稳定可靠。 四、功能介绍 1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。 2、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。 3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。 4、检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。 5、显示方式:≥7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 6、配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 7、光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。 8、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 食品亚硝酸盐检测仪在乳品中亚硝酸盐含量测定中发挥着重要作用。它通过快速精确的检测、提高检测效率和实时监控等功能,确保了乳品的安全性和质量稳定性。在乳品生产过程中,使用食品亚硝酸盐检测仪是保障乳品安全、提高生产效益的重要手段。
  • 合川一工厂实验室亚硝酸钠爆炸
    工厂实验室亚硝酸钠爆炸  12日18时20分许,合川区工业园区一工厂实验室内一装有亚硝酸钠的容器发生爆炸,并造成泄漏,工厂二楼冒出滚滚白烟,区公安消防支队接到报警后迅速出动,历经近一个半小时成功处置,事故未造成人员伤亡。  18时22分左右,合川区消防支队接到群众报警:合川区工业园区一工厂车间内冒出白烟,请求消防官兵到场处置。支队接到报警后,迅速出动南津街中队3台消防车,调集特勤中队1台抢险救援车赶赴现场,支队羊绍庭政委、李明副支队长、颜太平副主任、罗献红副处长立即遂行出动,深入一线靠前指挥。  中队官兵到场后,发现工厂车间二楼窗口有白烟不断的向外涌出。中队指挥员立即根据现场泄漏情况,安排人员组成疏散警戒小组对现场群众进行疏散,并设置警戒。随后,指挥员又向该工厂的技术人员进一步了解情况。据技术人员介绍,泄漏的物质为亚硝酸钠,发生泄漏的原因是操作人员在进行试验时容器罐突然发生爆炸。当时,室内存放有4桶亚硝酸钠,1桶发生爆炸造成泄漏。中队指挥员得知泄漏危险品为亚硝酸钠后,立即利用化学灾害处置决策系统,进一步查询其理化性质、处置方法及注意事项。随后,指挥员迅速下令组成侦检组、化危品输转组、洗消组,并安排专人对已泄漏的亚硝酸钠用雾状水进行稀释降毒。  经过近一个半小时的稀释、输转,泄漏的亚硝酸钠得到了成功处置,参战官兵及周围群众无一人发生误吸、中毒情况。
  • 日立高新应对亚硝酸盐的检测
    乳品安全问题一直是人们关注的焦点,近日,肉毒杆菌、亚硝酸盐、双氰胺等毒奶粉事件频发,导致大家对乳品安全十分担忧。国家质检总局公布的2013年5月、6月进境不合格食品名录显示,来自新西兰、法国、德国等多地的乳制品发现质量问题被销毁或退货。其中,三批次近百吨奶粉亚硝酸盐超标。 亚硝酸盐主要是亚硝酸钠,外观及滋味都与食盐相似,很容易引起食物中毒,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》明确规定了食品中亚硝酸盐的限量指标,生乳的亚硝酸盐限量标准为0.4 mg/kg,乳粉的亚硝酸盐限量标准为2 mg/kg。 在此,日立高新参照国标《GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》采用分光光度法对火腿及排水中亚硝酸盐进行了检测,供大家参考。 针对排水中的亚硝酸盐,我们采用最新推出UH5300双光束紫外可见分光光度计进行检测,波长为539 nm,在0-1.0 mg/L浓度范围内校准曲线的相关系数R2=1.0000,线性度良好。 分析条件: 测定波长:539 nm 扫描速度:400 nm/min 狭缝:1 nm 标准曲线:分析结果:加标回收实验 关于此仪器请参考:日立UH5300双光束紫外可见分光光度计http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C179288.htm 更多资料下载,请参考http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/down_246683.htm关于日立高新技术公司:   日立高新技术公司是一家全球雇员超过10,000人,有百余处经营网点的跨国公司。企业发展目标是&ldquo 成为独步全球的高新技术和解决方案提供商&rdquo ,即兼有掌握最先进技术水准的开发、设计、制造能力和满足企业不同需求的解决方案提供商身份的综合n性高新技术公司。日立高新技术公司的生命科学系统本部,通过提供高端的科学仪器,提高了分析技术和工作效率,有力推进了生命科学领域的研究开发。我们衷心地希望通过所有的努力,为实现人类光明的未来贡献力量。  更多信息请关注日立高新技术公司网站:http://www.hitachi-hitec.cn

亚硝酸叔丁酯相关的仪器

  • 亚硝酸甲酯分析仪 400-860-5168转4683
    THA100S型亚硝酸甲酯红外线气体分析仪工作原理光谱吸收法表明许多气体分子在红外波段存在特征吸收。根据朗伯-比尔定律,特征吸收强度与气体浓度成正比例关系。THA100S型亚硝酸甲酯红外线气体分析仪正是采用此原理,属于NDIR(不分光)红外线气体分析仪,可用于连续分析混合气体中亚硝酸甲酯等气体组份的浓度。THA100S型亚硝酸甲酯红外线气体分析仪采用了气体分析领域成熟且可靠的分析方法,选用了国际上先进的MEMS红外光源和双通道红外检测器。THA100S型亚硝酸甲酯红外线气体分析仪依据亚硝酸甲酯气体的红外线吸收特性,选择亚硝酸甲酯的特定吸收波长,并设计相应的红外光学部件,通过软件分析方法减除亚硝酸甲酯与其它气体的交叉干扰。仪器功能完备、性能指标优越,尤其是稳定性好、抗干扰能力强、受环境温度影响小且可靠性高,适合环境恶劣的流程工业以及环保、科研领域在线使用。仪器功能 基于半导体红外分析方法,THA100S型红外线气体分析仪采用智能化数字处理技术实现气体浓度的分析过程,用于工业流程和科学实验室中在线分析气体浓度,具有自动化程度高、功能强、操作简便和数字通信等特点。THA100S型红外线气体分析仪的主要功能如下:u 单组份或双组份红外。u 可实现中间量程测量。u 彩色液晶屏显示,显示信息清晰。u 触摸屏操作,操作简便。u 4-20mA电流环输出。u 8路开关量(继电器)输出。u RS232通信,易于扩展成RS485。技术指标用于分析亚硝酸甲酯、CO和NO等气体浓度。典型量程:MN 0~25%;CO 0~80%;NO 0~30% 工作环境温度: (5~45)℃稳定性: ±1%FS/7d重复性: 0.5%线性偏差: ±1%FS响应时间(T90):≤25s(红外)环境温度影响: ±1%FS (5~45)℃干扰误差影响: ±1%FS本仪器采用483mm(19″)嵌入式机箱,可安装于483mm(19″)标准机柜内。本仪器属于非防爆型电气设备,禁止在有爆炸危险的场所使用。技术优势u 减除亚硝酸甲酯与其它气体之间干扰,实现亚硝酸甲酯的准确测量,数据准确可靠。u MEMS红外光源是电调制的脉冲光源,具有较高的调制频率,满足热释电检测器的特性要求。u 双通道检测器的设计,有效提高了仪器的稳定性。u 高精度恒温控制,降低了环境温度对仪器测量的影响。u 隔离的电流环输出和开关量输出,减除外界各种干扰对仪器测量的影响。典型工程应用领域u 煤化工煤制乙二醇工业流程气体分析
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  • IN-Y12亚硝酸盐快速检测仪一、仪器简介:IN-Y12食品中亚硝酸盐快速检测仪为集成化食品安全检测分析设备,能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量;该仪器是根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,食品中的亚硝酸盐经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合国家标准或是否为超标毒害食品等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。二、仪器应用:广泛应用于餐饮检测、食药监局、肉制品食品深加工企业、商场、质量监督检验、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位使用。 三、功能介绍:1、安卓智能操作系统,采用更加人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能,快速上传数据。2、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。3、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。4、检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。 5、显示方式:≥7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 6、配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 7、光源采用进口高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。 8、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。 9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。14、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。四、主要参数:1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。3、直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。4、双波长冷光源,每个通道均配置405、528nm波长光源,标配先进的光路切换装置,光路切换功能可实现较多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。5、光源亮度自动调节与校准6、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。7、内置新标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。8、不间断进样,连续检测9、样本编号自动累加。10、检测项目可扩充。11、检测结果可批量打印,批量上传。12、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。13、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。14、可配置大容量锂电池,固件可升级五、技术参数:1、亚硝酸盐检测下限:1mg/kg2、亚硝酸盐线性范围:1-500mg/kg3、精度误差:±3%4、线性误差:±5‰5、稳定性:±0.001A/hr6、波长准确度:2.0nm7、吸光度范围:0.000~4.000ABS六、操作步骤:1、样品前处理:① 称取0.5g(0.5ml)绞碎的样品于试管中,加纯净水至25ml刻度;② 超声提取5分钟,过滤备用。(若颜色较深,可加入0.5g活性炭,60℃水浴加热10分钟后,趁热过滤)2、对照样品测试① 取3mL样品液,加入0.5mL纯净水;② 摇匀后,移取2.5ml于比色皿中;③ 将比色皿放入指定通道中,按“对照测量”3、样品测试① 取3mL样品检测液,加入0.5mL亚硝酸盐检测液;② 室温(25±5℃)放置10分钟;③ 移取2.5ml于比色皿中;④ 将比色皿放入指定通道中,按“样品测量”亚硝酸盐标准:
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  • 产品介绍资料  山东天研仪器有限公司生产的亚硝酸盐检测仪 天研 亚硝酸盐快速检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量 该仪器是根据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可远程升级增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器  该仪器为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、各大食品安全监测系统等单位广泛使用。  亚硝酸盐检测仪 天研 亚硝酸盐快速检测仪技术参数  1、仪器采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,可支持检测60种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。  2、仪器检测模块标准化、智能化,检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。  3、显示屏幕:仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。  4、检测通道:≥12通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值,更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%,  5、仪器光源:高精度进口四波长冷光源,每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源,标配先进的光路切换装置,专利光路切换功能可实现64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。  6、设备可一键校准,自动保存校准数据,自动对比校验,得到精准光源,采用Android SP存储数据,光源数据永不丢失,方便每一次使用。  7、通讯接口:配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45网线接口,可以多方式实现数据保存及数据传输。  8、存储方式:支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上,可生成Excel表格进行拷贝,并具有登录保护功能。  9、智能化操作系统:  9.1、操作系统:仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道,一次性选择1-12个样品名称,无需退出界面,节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑,例如送检单位、人员,检测人员等,打印时勾选打印显示。  9.2、数据集成系统:设备首页自动汇总分析检测数据,包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,均包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,各项检测数据一目了然,无需电脑查询,更加快捷直观。  9.3、数据库系统:十几项数据库分类管理仪器:包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等,数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。  9.4、限量规判系统:具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后,系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定,客观显示判定结果是否合格。  9.5、项目预设系统:仪器具有任务预设模块,一键提前预设,给出方便快捷的新检测方案,每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息,并可多次调取,大大提高检测效率。  9.6、数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。  9.7.1、全新打印系统:内置全新打印机,新创自定义打印方式,可按需灵活勾选控制:二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。  9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配):设备拥有两种结果展示方式,可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式,可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。  10、供电模式:仪器交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,电量可实时显示,方便户外流动测试。  11、仪器具备远程升级功能,可定向分客户分仪器更新,开机后自动更新,并可持续性免费更新系统版本,无需像传统产品返厂更新,节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。
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亚硝酸叔丁酯相关的耗材

  • 食品中处理检测亚硝酸盐超标/亚硝酸盐试纸
    食品中处理检测亚硝酸盐超标/亚硝酸盐试纸/进口亚硝酸盐测试条1、适用范围:本品适用于食品中亚硝酸盐的半定量检测。2、检测原理:亚硝酸盐与试纸上的药剂发生显色反应,可根据试纸的颜色变化检测出食品中亚硝酸盐的含量。3、检测意义:亚硝酸盐中毒可引起呼吸困难甚至循环衰竭而死亡,还可与胺类物质在适合的条件下形成强致癌物亚硝胺,所以亚硝酸盐的检测有着重要的意义。4、技术指标:检测范围:0-500mg/0-80mg/l0-3g/l分析范围:亚硝酸盐测试条913130-10-25-50-100-250-500forNO3-亚硝酸盐测试条913110-1-5-10-20-40-80forNO2-亚硝酸盐测试条913220-0.1-0.3-0.6-1-2-3g/l规格:100条/盒5、操作方法与结果判定5.1操作方法液体食品:用洁净干燥容器取样品适量,将试纸反应区全部浸入样液后立即取出,将试纸块朝上水平放置,2分钟时与色卡比较,读取结果;固体食品:取5克样品剪碎后放入洁净容器中,加入5毫升蒸馏水或纯净水(即按1:1比例),搅拌均匀浸泡10分钟后,取上清液参照液体食品的方法进行检测;酱腌菜类带汁食品:取适量汁液参照液体样品的方法进行检测;带辣椒的和油大的酱腌菜可取其果肉按照固体食品的方法进行检测。如果样品含量超过检测上限,可将样品按比例稀释,结果乘以相应的稀释倍数即为实际含量。5.2结果判定所得结果与国标要求(见表1)比较,大于限量则该项目不合格。表1食品中亚硝酸盐含量的国家标准适用范围依据标准标准要求适用范围依据标准标准要求肉制品灌肠类GB/T20712-2006≤30mg/kg盐、食盐(精盐)GB2721-2003≤2mg/kg广式腊肉、香肠(腊肠)、香肚SB/T10003-92≤20mg/kg西式火腿罐头GB2760-2007≤70mg/kg其他腌制罐头≤50mg/kg酱腌菜GB2762-2005≤20mg/kg西式蒸煮、烟熏火腿GB/T20711-2006≤70mg/kg火腿SB/T10004-92≤20mg/kg若检测结果超过了国家的限量,应进行多次重复验证,必要时将样品送实验室做进一步检测。6、注意事项6.1工作环境:温度15℃~35℃,相对湿度≤75%;6.2该试纸极易受潮气、光和热的影响,取出的试纸条应立即使用,否则不得取出;6.3不要用手触摸试纸反应区,每条试纸限用一次,干燥剂不得取出。7、保存条件与有效期试纸常温避光贮存,不得受阳光直射,不得放于冰箱内,有效期12个月。中国代理商:深圳市方源仪器有限公司
  • 德国MN试纸91311亚硝酸盐/亚硝酸根测试纸
    产品货号:91311测试范围:0-1-5-10-20-40-80mg/l包装规格:盒装,100条/盒切削液中的亚硝酸盐检测试纸使用方法:取出一定量的所需测试条,立即盖好盖子。不要用手接触试纸的反应区。将试纸浸入PH值为2-12的待测溶液中,1秒钟后取出测试条。60秒后将测试条的反应区颜色与标准比色卡对比。有亚硝酸盐存在时,试纸的反应区变为橙红色。切削液中的亚硝酸盐检测试纸干扰强酸溶液和强碱溶液需分别用氢氧化钠和硫磺酸将PH值调整到4-6。以下离子浓度较大时会产生干拢:1000mg/l Ag+, Al3+, Ba2+, Ca2+, Cd2+, Co2+, Cr3+, Cu2+, Hg+/2+, K+, Mg2+, Mn2+, NH4+, Na+, Ni2+, Pb2+, Sr2+, TI+, Zn2+, Acetate, Citrate, Oxalate, Tartrate, EDTA, Br-, CO32-, Cl-, ClO3-, ClO4-, NO3-, PO43-, SO32-, SO42-, S2O52-, SeO32-500mg/l Bi3+, Fe2+/3+, CN-, CrO42-, F-, MnO4-, S2O32-100mg/l As3+, Li+, Sn2+, Ascorbate, S2-, SCN-, S2O42-储存:避免将测试条暴露在有阳光和潮湿的环境中。请将容器盒储存在30℃以下的干燥环境中。应用领域:广泛应用于污废水处理行业,金属冷冻液、切削液等的检测切削液中的亚硝酸盐检测试纸特点:包装精巧,携带方便操作简单,测试结果准确可靠。能满足您不同环境的多种需求。(也适用于冷却润滑剂)
  • 亚硝酸盐测试标准快速检测分析亚硝酸盐试纸
    亚硝酸盐测试标准快速检测分析亚硝酸盐试纸亚硝酸钠测定深圳市方源仪器有限公司大量批发供应销售亚硝酸盐测试标准快速检测分析亚硝酸盐试纸亚硝酸钠测定,可以检测溶液中硝酸盐/亚硝酸盐的含量,测试过程既简单又快速,1分钟就可以测出结果。测试产品:产品编号{91313}测试类型{QUANTOFIX?水质检测系列}测试范围{0102550100250500mg/l NO3-}{01510204080mg/l NO2-}测试次数{100次/盒}保质期{两年半}颜色变化{白→紫红色}产品编号{91311}测试类型{QUANTOFIX?水质检测系列}测试范围{01510204080mg/l NO2-}测试次数{100次/盒}保质期{两年半}颜色变化{白→紫红色}产品编号{91322}测试类型{QUANTOFIX?水质检测系列}测试范围{00.10.30.6123g/l NO2-}测试次数{100次/盒}保质期{两年半}颜色变化{黄→红}测试领域:工程管理—原物料品管,残留量检查,一般用水/循环用水/锅炉用水等管理。排水管理—最终放流水确认,污水处理设施运转管理,设备验收,异常处理,异常早期发现,操作指导,取缔。用水检查—自来水/工业水/地下水检查,自来水塔清洗消毒确认检查,紧急灾害,野外活动等等饮用水安全的确认检查,牧场农畜等饮用水检查。养殖管理—养殖渔业水质检查,取水口检查,观赏鱼/水族馆水质检查,活鱼搬运/递送管理。环境调查—河川湖泊水质调查,污水分布,残留调查,污染源追踪,酸雨调查,温泉水调查,海洋环境调查。教研机构—中小学环境教育,大专院校实习器材,科学实验,研究专案,食品检查。农业应用—水耕栽培营养液管理,农业用水检查。其他应用—大型精密仪器分析事前确认,毒性检查,调查研究,电解水检查。测试步骤:中国代理商:深圳市方源仪器有限公司

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