中药

中药香里说中药　　从小就喜欢跟着外公进中药店，喜欢闻那股子浓浓的草药香味儿，也喜欢那一层层木制的小格子，格子上用毛笔写着各种稀奇古怪的药名，很神秘，似乎每一个方格子里都有故事。那药香丝丝缕缕渗溢出来，在每一个角落徘徊。闻着药香，总是想起贾宝玉关于“药香”的那段话：“药气比一切的花香、果子香都雅……这屋里我正想各色都齐了，就只少药香，如今恰好全了。”　　人人都说中药苦，但真正懂药的人，被药治过病、救过命的人，都知道中药有一种独特的香气。当中药经过洗晒、烘炒、蜜炙等诸多工艺后进入药铺，再经药吊子的文火熬制，便会产生一种淡淡的苦涩之香。中国人靠它治病养生，靠它延年益寿，中药也借此深入到百姓日常生活中的每一个角落。这悠悠古韵传承到今天，依然有着难以抵挡的魅力，依然能给予我们身体最贴心细致的呵护。　　上了年纪的老人，但凡身体不适，无论大病小恙，总是笃信中医与中药。记得给外婆煎药时，望着眼前翻滚的药汁，时间将至，火候恰好，从“神农尝百草始有医药”到现在，7000年的智慧在里面水乳交融，天人合一。关了火，小心地倾出药汁，滤药，用瓷碗盛了，备好清水，给外婆端过去。研究了一辈子中草药的外公，在一旁轻声地念着古医书里的句子：“煎药时须老诚人细心看守，不可火急而沸出，亦不可过煎而药枯，火候得宜则药之气味功效不损，自得速效矣。”　　中医博大精深，中药类多种繁，分植物药、动物药、矿物药等类别，其中植物药占了绝大多数，所以中药也被称为“中草药”。中草药的神奇之处就在于，普普通通的一花一草皆可入药，不起眼的树皮树根也能祛病健体。　　而中药食疗药膳，更是中国传统医学与美食的完美结合，一碗粥、一勺汤、一道菜，只要加入适当的药材，就成了滋补身体的药膳，让您健康与美味兼得。在南方，人们熬汤时总忘不了放上一两种滋补药材；屋里也会挂上一些艾草、茱萸、菖蒲用来驱虫。是啊，中药一直在我们身边——厨房、案头、饮料中、菜肴里……如今，越来越多的人开始注重传统养生，选择用中药来调补、滋养身体。本书从几千种传统中药里为您精心挑选最常见、最常用、最有效的80味中药，从它们的来历、传说，细数到药理、药效、药膳，黑黑白白的文字间透出满纸药香，为您全家人的身体健康保驾护航。就像我列举的十味家庭常备药，无一不是耳熟能详的良药，培补元气、调理肠胃、清热明目，如同那句广告语说的：“总有一款适合你。”　　爱美的女子们，用中药来养护自己吧！内调气血，外敷美白，中草药一直是那么怜香惜玉。选择好适合自己的草药，天下女人都能健康、美丽地过一生。　　当归、女贞子、藿香、白芷……中药连名字都是如此缠绵、动听。熟知几味药，平时偶有小恙，熬一碗中药吧，闻着浓浓的药香，喝着苦苦的药汁，然后安心地等待着病愈后那个神清气爽的时刻。实在忍受不了草药的苦，可以花点儿心思做成药膳，满足口腹之欲的同时又治了病，一举两得。更何况，自古以来，药食同源，有些草药本就是食物，像荠菜、山药、黄花菜、银耳……都是素淡的美味。　　普天之下，何处药香不医人？其实，一味中药便能补养全家。　　于我而言，草药更是有一种独特的魅力，它伴随着我的懵懂童年、豆蔻青春，如今已经融入到我的每一个细胞。当现代都市生活中散发出一缕药草的香气时，不妨让我们的心灵浸润其间，变得纯澈、平和，且愈发柔韧。而幸福，就像那药香，丝丝缕缕地渗溢出来，温润着每一个中国家庭。第一章 每个中国家庭必备的十味中药(1)　　第一章 每个中国家庭必备的十味中药　　中医博大精深，中药五花八门，每一种中药都能治病救人。在本章，我精选了十味人们耳熟能详的草药介绍给大家。这些药都是生活中极为常见的，可以固本培元，养护五脏六腑，帮助大家平时保健、调养身体。别小看它们，小小草药，有大用处！　　菊花：现代人最佳保肝茶饮　　说起来，菊花入药在我国有着源远流长的历史。早在《神农本草经》中，它就被列为上品，有“久服利血气，轻身耐老延年”的记载。到了明朝，药王李时珍在《本草纲目》中对它更是倍加推崇：“菊春生夏茂，秋花冬实，饱经霜露，备受四时之气，叶枯不落，花槁不谢。其苗可蔬，叶可嚼，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，自本至末，罔不有功。”文绉绉的一大篇，其实就是说菊花春生芽，夏叶茂，秋开花，冬结子，不畏风霜，四季常绿。它的苗可做菜，叶可生吃，花可做糕饼，根和种子可入药，还可做药枕、酿药酒。最终归纳起来，也就一句话的事儿——菊花从头到脚都是可用之材。在我们这个地大物博的国度里，药用菊花的品种很多，其中佼佼者也不在少数，比方说安徽亳县的亳菊、滁县的滁菊、河南的怀菊、河北的祁菊、四川的川菊、浙江的德菊等等，还有不能不提的杭白菊。　　杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，浙江省八大名药材“浙八味”之一。据《本草从新》记载：“甘菊花……家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”在中医里，菊花性微寒，味甘、苦，入肺经、肝经，有散风清热、清肝明目、解毒消炎的作用，适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症。　　常用菊花泡水喝，对于预防和治疗老年人常见的各种感染、眼疾、动脉硬化症、高血脂症、高血压、冠心病等都有效果。比如用菊花、槐花、绿茶各等份，泡水代茶饮，叫菊槐茶，可以治疗高血压，久服可预防冠心病、脑出血、脑血栓等症。用菊花、山楂、决明子各等份煎服，叫菊楂决明煎，可以治疗高血压、动脉硬化、冠心病等症。当然，还有很多人知道的菊花枸杞茶，有非常好的清肝明目的作用，大名鼎鼎的明目良药——杞菊地黄丸就是以这两味药为主药。　　还有大名鼎鼎的菊花酒，常饮有养肝、明目、健脑、抗衰老等功效，所以又称“长寿酒”。唐代的时候，中宗登慈恩寺做寿，群臣献的礼就是菊花酒。下面就给大家介绍一下这菊花古酒的酿制秘方。把杭白菊2000克、枸杞子5

如题，有多少人现在生病了会第一时间像吃中药呢？更愿意吃中药呢？

中药的指导思想来源于古代哲学，故而许多中药名于社会密不可分。中药与五行：木鳖子、火麻仁、土荆皮、金石斛、水牛角中药与阴阳：阴地蕨、阳起石中药与四季：春砂仁、夏枯草、秋桑叶、冬葵子中药与气象：风茄子、云茯苓、雨伞草、雷公藤、雪里青中药与五味：酸枣仁、甘草、苦参、辣蓼、细辛、五味子、甜石莲中药与地理：望江南、河白草、海金沙、洋金花；东白芍、西青果、南贡实、北沙参、人中白中药与生肖：鼠曲草、牛黄、虎杖、菟丝子、龙骨、蛇蜕、马钱子、羊踯躅、猴枣、鸡骨香、狗宝、猪牙皂。中药与数字：一见喜、两面针、三颗针、四叶参、五加皮、六月雪、七月莲、八月札、九里香、千年健、万年青