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【序号】: 植酸与微量元素锌的关系【作者】: 卢一王瑞淑【题名】: 植酸与微量元素锌的关系全文链接:http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YFYX198701004.htm
微量元素检测的重要性:微量元素是指人体内含量低于0.01%的元素 ,确认的微量元素有16种分别:是锌(Zn)、铜(Cu)、钴(Co)、镍(Ni)、铬(Cr)、锰(Mn)、钼(Mo)、铁(Fe)、碘(I)、砷(As)、硼(B)、硒(Se)、锡(Sn)、硅(Si)、氟(F)、钒(V)。无论是理论研究还是临床应用,如何准确地检测这些元素在人体中的含量就显得尤为重要,换句话说,准确检测是任何理论研究与临床应用的基础,它实际更早于微量元素研究与临床应用而出现,如果没有准确的检测.根本谈不上研究与应用。虽然从70年代就开始了微量元素研究,但它毕竟是一个新兴学科,检测人体元素的手段还比较陈旧和落后,无论是样品采集、样品前处理,还是样品测量,都需要高水平的专业人员操作,具有相当的复杂性,且污染严重,检测周期长、成本高。这也正是医院在人体元素检测方面无法普及的重要原因之一。随着人们文化素质及生活水平的不断提高,人们对元素与人体健康关系的认识越来越深入,加之补充人体有益元素的广告铺天盖地,也导致人们更加关心如何补充元素.但人体元素的补充是讲科学的。元素在人体内是一个平衡过程,元素的缺乏和过量都会对人体产生不良影响,因此如何准确、快速、方便地检测人体元素含量就成为亟须解决的课题。微量元素检测的方法目前可用于微量元素检测的方法有同位素稀释质谱法、分子光谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、X射线荧光光谱分析法、中子活化分析法、生化法、电化学分析法等。但在临床医学上广泛应用的方法主要为生化法、电化学分析法、原子吸收光谱法这几种。电化学法检测铅与微量元素是经典方法,电化学的创始人是海洛夫斯基,他用电流扫描测定了物质里的铅与多种元素,从而获得了诺贝尔金奖。所谓血中铅、血中的微量元素或水中的、食品中的、土壤中的、空气中的……视样品不同,其化学预处理方法也不同。
最新人体中微量元素铜/硒/锌/锶/镉等微量元素有没有一套完整的测量方法,或者是推荐一些资料也好。谢谢