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  • 分析动物用医药品等的前处理方法（水产品）
    用HPLC 同时分析动物用医药品等的前处理方法Ⅰ ~ Ⅲ（水产品）订货信息：用HPLC 同时分析动物用医药品等的实验法Ⅱ（水产品）品 名规 格数 量产品编号InertSep Slim C18-C360mg50/P5010-65045用HPLC 同时分析动物用医药品等的实验法Ⅲ（水产品）品 名规 格数 量产品编号InertSep Pharma60mg/3mL100/P5010-27101
    供应商： 北京豫维科技有限公司
    品牌： 岛津-GL
    价格： 面议
  • 分析农药的前处理方法（水产品）
    用GC/MS 同时分析农药的前处理方法（水产品）订货信息：品 名规 格数 量产品编号InertSep PSA500mg/3mL50/P5010-61623500mg/6mL30/P5010-616241000mg/6mL30/P5010-61625InertSep Slim SI690mg50/P5010-65345
    供应商： 北京豫维科技有限公司
    品牌： 岛津-GL
    价格： 面议
  • 科德诺思 兽药残留 KNORTH CAFS Clean-up Column 水产品兽药残留净化柱
    科德诺思KNORTH® Clean-up Column 水产品 兽药残留 净化柱规 格：1ml/300mg作 用：特异性除脂肪和蛋白吸适用范围：水（海）产品检测项目：水（海）产品中磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、地西泮、镇静剂等共38种化合物样品体积：≤5g净化体积：1ml试管体积：2.5ml产品货号：ZC69028包装规格：50支/盒北京科德诺思技术有限公司 采用化学键合修饰技术制备得到吸附脂肪和蛋白等干扰物质的高分子材料LPAS材料（lipid and protein adsorbent，脂肪和蛋白吸附材料），达到C18和PSA等常规净化柱更优异的除杂净化效果。 中国水产科学研究院认证授权KNORTH® Clean-up Column具有以下特点： l 无需活化、平衡、洗脱步骤，直接吸附干扰物，而非目标物，较SPE方法节省3/5时间l 样品液液萃取后无需离心，较 QuEChERS 方法节省 1/2 时间l 溶剂消耗 降低至 10ml-20mll 净化效果优异，色谱图干扰减少，延长分析仪器维护周期l 净化后灵敏度提高，适用于HPLC、LC-MS/MS等仪器分析l 方法简单快速，无需特殊仪器便可很好完成前处理过程l 保证结果的重现性，得到更好回收率 相关标准：l 《农业部 1077 号公告-1-2008 水产品中 17 种磺胺类及 15 种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 l GB 31656.11-2021 食品安全国家标准 水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定 基本操作： 订购信息：货号产品名称 产品描述对应标准包装规格ZC69027KNORTH ® CAFS Clean-up Column 金刚烷胺净化柱适用于水产及畜禽样品中金刚烷胺、氯霉素、孔雀石绿快检方法满足GB31660.5-2019食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-2-2006 动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱－串联质谱法50/盒ZC69028KNORTH ® CAFS Clean-up Column 水产品兽药净化柱（水产）适用于水（海）产品中磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、地西泮、镇静剂等满足《农业部 1077 号公告-1-2008 水产品中 17 种磺胺类及 15 种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 满足GB 31656.11-2021 食品安全国家标准 水产品中土霉素 四环素 金霉素和多西环素残留量的测定50/盒ZC69029KNORTH ® CAFS Clean-up Column 硝基呋喃类净化柱（水产、畜禽、蜂产品）适用于AOZ、AMOZ、AHD、SEM，符合农业部能力验证要求满足农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 满足GB 31656.13-2021及欧盟对AOZ、AMOZ、AHD和SEM最高残留量的检测要求50/盒ZC69030KNORTH ® CAFS Clean-up Column 孔雀石绿净化柱（水产）孔雀石绿及结晶紫，符合农业部能力验证要求满足国家检测标准GB/T19857-2005以及欧盟对孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物最高残留量的检测要求（适用于质谱检测）50/盒ZC69032KNORTH ® CAFS Clean-up LPAS 食品中兽药多功能净化柱 （畜禽、乳制品）磺胺类、沙星类、四环素、大环内酯类、硝基咪唑类、镇静剂（地西泮）、莱克多巴胺、克伦特罗满足GB 31656.12-2021 食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法 农业农村部公告第197号-9-2019 畜禽血液和尿液中150种兽药及其它化合物鉴别和确认 液相色谱-高分辨串联质谱法 农业农村部公告第197号-10-2019 畜禽血液和尿液中160种兽药及其它化合物的测定 液相色谱-串联质谱法50/盒ZC69034KNORTH ® CAFS Clean-up RAB β-受体激动剂净化柱（畜禽）沙丁胺醇、特布他林、塞曼特罗、塞布特罗、莱克多巴胺、克伦特罗、溴布特罗、苯氧丙酚胺、马布特罗、溴代克伦特罗GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法 GB/T 21313-2007 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱_质谱法 农业部1025号公告-18-2008 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1063号公告-3-2008 动物尿液中11种β-受体激动剂的检测 液相色谱-串联质谱法50/盒ZC69035KNORTH ® CAFS Clean-up LPAS-Nano 兽药多功能净化柱 （鸡蛋、猪肝、牡蛎）氯霉素、磺胺、沙星、氟苯尼考胺等GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定50/盒*支持定制 北京科德诺思（KNORTH）技术有限公司（简称：科德诺思）2020 年在北京成立。公司自主创新研发、生产、销售及技术服务为一体创新型综合服务企业，目前公司拥有三项专利技术。公司研发团队拥有博士后 1 名，博士 2 名，研究生4 名，具有丰富色谱分离技术，实验经验丰富。 公司主要提供：标准物质、标准品、对照品、实验室常规耗材、快检耗材及前处理设备、检测服务、质量控制相关技术服务。 服务对象: 科研机构、农业、市场监管、高校、第三方检测、企业及质谱公司提供优质完善的前处理解决方案。 科德诺思（KNORTH）将不断持续提升产品性能，检测能力、标准物质制备能力及服务能力，为广大分析测试工作者提供前处理整体解决方案。我们期待与更多伙伴合作，实现共赢！
    供应商： 北京科德诺思技术有限公司
    品牌： 科德诺思
    价格： 面议
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水产相关的仪器

  • 渔悦 水产养殖物联网 智能化水产养殖
    水产养殖物联网系统是近年来兴起的一个信息化系统。它把一切事物都联系到了一起。水产物联网就是把水产养殖相关的数据都收集到控制中心，再通过控制中心，对所有的数据进行分析处理，通过与管理者的交互，实现对整个水产养殖系统进行智能控制。 水产养殖物联网可以实现智能化水产养殖。最终目标是提高水产养殖的效率，同时减少相应的人力成本。从长远来看，水产养殖智能化可以使后续的投资基于大数据进行。避免了投资的盲目性。 水产养殖物联网通过对水下、水质进行监测，并即时上传到控制中心。控制中心的数据可同步上传到电脑客户端及无线手机端。可实现远程监测水质，远程监视水下水产动物动态。升级后，可通过手机远程控制水产养殖系统设备的开启和关闭。通过设置后，可实现养殖场的无人化管理，全智能化运行。 水产养殖物联网要求所有的设备都必需有很低的故障率和很高的准确度。特别是溶氧探头。荧光法溶氧探头的使用可以使水体溶氧检测结果十分准确。且不用维护。 水产养殖物联网系统还可以加入水下监控摄像头，对鱼虾在水下的活动、摄食等活动进行即时监控。视频可即时上传至管理员的手机上。养殖池中的情况一目了然。 手机APP界面：
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    厂商： 广州蓝灵水产科技有限公司
    品牌： 未知
    型号： bs5600
    价格： 1.56万元
  • 鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪 400-680-0997
    一、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪产品介绍：该设备可快速检测鱼、虾等水产类中的组胺和挥发性盐基氮，氯霉素、孔雀石绿、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮沙星类、甲砜霉素、氟苯尼考、地西泮；添加剂类甲醛、双氧水、工业碱、过氧化苯甲酰、草酸等；重金属铅、铬、镉、汞、砷等快速检测，该快速检测系统设备利用抑制免疫层析的原理和光电比色法，为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于农贸市场、海鲜市场、食品肉产品深加工企业、食药监局、卫生部门、水产养殖场、检验检疫部门、农业部门、第三方机构等单位使用。二、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪功能特点：1、安卓智能系统，采用更加高效UI交互界面，操作交互性体验更好，使用更方便。2、仪器具有wifi、蓝牙、4G联网传输，数据可无线上传，还具有网线连接功能。3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。4、★仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警5、一体化主机,包含胶体金免疫层析检测模块、光电比色模块。6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。8、★仪器内置摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT坐标曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。9、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪内置强大的数据库，具有多品类多种类样品菜单功能，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。10、★仪器内置操作视频，点击视频模块即可快速学习，是您身边的化验指导专家。11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。12、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。13、★仪器可配置身份识别功能，通过密码或刷证件开机，防止非工作人员操作等。14、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。16、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。17、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。三、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、★四波长冷光源，12个检测通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。5、智能恒流稳压，光强自动调节与校准，长时间连续工作光源无温漂现象。6、★内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。7、不间断进样，连续检测8、样本编号自动累加。9、数据无线上传平台，并可从平台导出为Excel表格。10、检测结果存储容量20万条。11、★同时支持U盘拷贝，标准USB接口，免驱动插拔。12、检测项目可扩充，固件可升级13、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪器尺寸：43×35×19cm, 主机净重：5.2kg★厂家须有食品安全检测知识产权管理体系认证证书★厂家具有高新技术企业认证★仪器具有食品安全转件著作权★仪器具有国家级计量研究院出具的计量报告★试剂具有国家级计量研究院出具的试剂测试报告★具有ISO9001质量管理体系认证★厂家须有独立商标知识产权
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    厂商： 山东来因光电科技有限公司
    品牌： 来因科技/COMECAUSE
    型号： IN -SC
    价格： 6800元
  • 水产养殖8大水质指标奥克丹水产养殖水质检测仪器
    水产养殖8大水质指标奥克丹水产养殖水质检测仪器价格说明：型号较多，标价非成交价！建议咨询厂家客服 ： 蒋经理奥克丹产品介绍：奥克丹水产养殖水质检测仪器是专业应用于检测水产养殖水质指标的专业仪器 12项检测指标（余氯 亚硝S酸盐 氨氮 溶解氧等等）涵盖了水产养殖中水质检测的基本要求。该仪器主要优点数据准确、操作简单是国内目前水产养殖行业内性价比较高的便携式水质分析仪。它为科学的精细化水产养殖提供了最直接的工具。 基本原理：奥克丹W-I型水产养殖8大水质指标采用中美专利核心技术，具有八波段光谱比色检测原理取代传统的目视比色法。消除了人为误差，测量分辨率大大提高。养鱼先养水、知水奥克丹。 检测参数及范围（W-I 型 水产养殖8大水质指标）氨氮：0.04 – 8.0 mg/l亚硝S酸盐 ：0.002 – 0.4mg/L溶解氧:0.5 – 20 mg/LPH : 4.0 – 10.2硫化物: 0.004 – 0.35 mg/L磷S酸盐: 0.02 – 1.2 mg/L铜: 0.001 – 3.0 mg/L余氯 : 0.02 – 1.0 mg/L 请联系奥克丹公司销售部负责人：蒋经理。-------------------------------------------------------------关于售后：品质保证： 两年保修 终身维护。（非人为损坏 两年内保修 超出两年只收取成本维护费）关于快递：默认EMS。外包装为瓦楞纸箱和泡沫包装 保证运输中货物安全 原厂直邮 每天下午4点之前下单当天发货 如有特殊要求请提前说明。关于收货：您收到仪器后 检查包装有无破损后 先将仪器充电6-8个小时。仪器充电时绿色指示灯会亮 充满灯灭。充电一次可以使用一周左右。-------------------------------------------------------------奥克丹W-I型水产养殖8大水质指标（十二个指标）厂家直销价格：2800元。（包括工具箱配件和12个指标试剂）含票含运费 质保两年 终身维护。 诚招各地经销商 请联系奥克丹公司销售部：蒋经理。奥克丹蒋经理提醒您：购买时请认准奥克丹品牌 厂家直销 严禁仿冒！Octadem奥克丹多参数水质分析仪COD测定仪应用单位（部分） 北京市： 北京市水产科学研究所 上海市： 上海市宝山区水产技术推广站 江苏省： 江苏省水产技术推广站 江苏省淡水水产研究所 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 苏州市水产技术推广站 苏州市相城区水产技术推广站 苏州市吴江区松陵镇农业服务中心 吴中区水产站技术推广站 徐州市水生动物疫病预防控制中心 南京市六合区葛塘街道农业服务中心 南京市浦口区水产技术指导站 扬州市农业科技中心 金坛市水产技术指导站 南通通州区水产站 常熟市水产技术推广站 昆山市水产站 盐城市盐都区水产技术推广站 滨海县渔业生产服务站 溧阳市水产技术推广站 射阳县洋马镇农技中心 江苏连云港市海洋与水产科学研究所 江苏省骆马湖渔业管委会办公室 常州新北区农业局 常州市武进区水产技术推广站 句容市水产技术指导站 丹阳市水产技术指导站 张家港市水产技术推广站 连云港赣榆县水产医院 无锡渔愉鱼科技有限公司 无锡尚农生物科技有限公司 通威集团有限公司 江苏沙家浜渔业科技有限公司 阳澄湖生态高效渔业发展有限公司 南通中水水产科研有限公司 苏州市庭园锦鲤养殖场 浙江省： 浙江省水产技术推广总站 浙江省海洋水产养殖研究所 浙江宁海县海洋与渔业局 绍兴县水产技术推广站 台州市路桥区水利海洋渔业局 杭州市水产技术推广总站 嘉兴市农业经济局水产推广站 桐乡市水产工作站 杭州南开日新生物技术有限公司 杭州三合创新科技有限公司 宁波大学 安徽省： 安徽省水产技术推广总站 青阳县农业委员会 安徽淮南市水产技术推广站 安徽颍上县水产管理局 安徽芜湖市无为县渔业技术推广站 河南省： 河南省水产推广站 河南平顶山市水产技术推广站 广东省： 中国水产科学研究院珠江水产研究所 广东粤海饲料集团 广西省： 广西水产科学研究院 灵山县水产技术推广站 广西北海市水产技术推广站 广西南宁市水产技术推广站 玉林市水产技术推广站 湖南省： 长沙市水生动物防疫检疫站 株洲市水产研究所 辽宁省： 盘锦市鱼病研究所 辽宁省鞍山市水产技术推广站 内蒙古： 内蒙古突泉县水利局渔种站 山东省： 黄海水产研究所 山东省德州市庆云县农业局 山东滕州市水产局 山东省烟台市栖霞市栖霞市水产局 山东省郯城县渔业技术推广中心 阳谷县多种经营办公室 福建省： 福建省水产技术推广总站 武平县畜牧兽医水产局 福建省厦门市集美大学 河北省： 河北省石家庄市水产技术推广站 河北省水产养殖病害防治监测总站 廊坊市农业局 河北省秦皇岛市北戴河中心实验站 河北省唐山市丰南区农牧局 青海省： 青海省渔业环境监测站 云南省： 云南省弥渡县水产工作站 云南省开远市水产技术辅导站 腾冲县水产工作站 四川省： 四川省林业科学研究院生态所 宜宾县惠农水产专业合作社 乐山市市中区水务局 吉林省： 吉林农大动物科学技术学院水产系 中国科学院长春应用化学研究所 甘肃省: 兰州市渔业技术推广中心 临夏州水产技术推广站. 永靖县畜牧局 湖北省： 湖北省宜昌市水产技术推广站 赤壁市农委 华中农业大学 贵州省： 贵阳市农委水产站 贵州大学化学化工学院 海南省： 海南省琼海市海洋与渔业局 海南省罗非鱼品牌建设促进会
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    厂商： 无锡奥克丹生物科技有限公司
    品牌： 奥克丹/Octadem
    型号： 奥克丹W1
    价格： 2800元
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  • 水产品安全检测仪可以检测哪些水产品

    水产品安全检测仪是一种专门用于水产品安全检测的仪器，其检测范围广泛，能够覆盖多种类型的水产品。以下是对其可检测水产品的详细归纳：　　一、常见水产品种类　　水产品安全检测仪可以检测的水产品包括但不限于：　　鱼类：如鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲑鱼等。　　虾类：如明虾、对虾、基围虾等。　　贝类：如扇贝、牡蛎、蛤蜊等。　　蟹类：如大闸蟹、梭子蟹等。　　其他水产品：如海参、鱿鱼、章鱼、海带、紫菜等。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407041656436707_6327_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　二、检测项目　　水产品安全检测仪能够检测的项目也非常多样，主要包括但不限于：　　有害物质和污染物：如重金属(铅、铬、镉、汞、砷等)、有机氯、有机磷、孔雀石绿等。　　抗生素和兽药残留：如氯霉素、四环素类、硝基呋喃类(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林等)、磺胺类、喹诺酮沙星类(噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等)等。　　添加剂：如甲醛、双氧水、工业碱、过氧化苯甲酰、草酸等。　　三、应用场景　　水产品安全检测仪在多个领域和场景中发挥着重要作用，包括但不限于：　　渔业：用于监测鱼类、贝类、虾类等水产品的质量和安全性。　　养殖业：监测水质、饲料成分、养殖环境和养殖物的生长状况，以提高养殖效率和产品质量。　　水产加工行业：确保水产品在加工过程中的卫生和质量，以制造高质量的冷冻、腌制和罐头产品。　　国际贸易：确保进口和出口水产品符合目的地国家的质量和安全标准。　　超市与零售店：检测水产品的新鲜度、细菌污染等指标，确保消费者在购买水产品时能够选到安全、健康的食品。　　水产品养殖基地：监测养殖水质、检测病害等，帮助养殖基地及时发现并处理潜在问题，提高水产品的整体质量。　　四、总结　　综上所述，水产品安全检测仪可以检测多种类型的水产品，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类以及其他水产品。其检测项目广泛，能够覆盖有害物质和污染物、抗生素和兽药残留、添加剂等多个方面。这些检测能力使得水产品安全检测仪在保障消费者健康、促进水产行业发展等方面发挥着重要作用。

  • 关于水产品的取样

    水产品的前期取样大家是怎么做的呢？虾、蚌、甲鱼等有外壳的怎么做？鱼等没有硬的外壳的要怎么做？活的水产品，先把水产品搞死掉，然后在取样，那么搞死的过程要注意些什么呢？

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  • 中国水产科学研究院关于举办水产品 质量安全检测技术培训班的通知
    各相关单位：为进一步推动水产品质量安全领域科研及检测工作发展，促进水产品质量安全学科与相关学科的交流合作，帮助科技人员掌握最新食品安全国家标准并准确把握相应水产品农兽药残留检测标准的操作要点，以更好地为水产品检验检测机构、监管部门和检测企业提供服务，经研究，定于2022年4月举办水产品质量安全检测技术培训班。现将培训有关事项通知如下：一、培训时间与形式培训时间：2022年4月12日。培训形式：本着严格落实新冠肺炎疫情防控措施和节约经费原则，本次培训采取线上培训方式，届时请登录仪器信息网（https://www.instrument.com.cn/）参加。4月12日集中线上授课，4月13—4月30日线上视频教学。4月30日线上考试，考试合格颁发培训证书。二、培训内容（一）实验室管理检测机构良好运行要素及运行风险管控；检验检测结果与报告合规性技术要点等。（二）标准解读及实操演示邀请标准起草人对新发布的13项食品安全国家标准（GB 31656.1—13）进行详细解读，内容包括标准立项背景、适用范围、方法原理、技术关键点、谱图解读等；以视频形式对标准操作进行全流程实操演示，包括提取、净化和测定等。每个视频约30分钟。（三）学科交流水产品质量安全学科进展与展望；新形势下水产品质量安全监管科技支撑需求等。培训授课老师拟邀请农业农村部农产品质量安全中心及中国农业大学、农业农村部部级实验室等单位的专家学者。具体课程安排开班前另行通知。三、参加人员诚邀行业质量安全检验检测机构、科研院校研究学者以及企业技术人员参加，共同探讨交流水产品质量安全研究及检测技术前沿热点。四、论文征集为促进学术交流，提高培训效果，本次培训特向水产品质量安全领域相关专家征集论文，汇编形成论文集，用于培训中深入交流。优选的原创性论文将推荐至《中国渔业质量与标准》学术期刊公开发表并支付相应稿酬。五、培训费培训费用2800元/单位。请于开班前将培训费汇到中国水产科学研究院，备注“参加培训人员姓名+培训费”。开户行: 中国农业银行北京玲珑路支行户 名: 中国水产科学研究院账 号: 6228400017010533462六、其他事项请参加培训的代表于2022年4月8日前将电子版参会回执（附件）通过邮件反馈至cafsqs@cafs.ac.cn；参加论文征集的代表于2022年4月20日前将论文通过邮件反馈至cafsqs@cafs.ac.cn。联系人：中国水产科学研究院 质量与标准研究中心杨 臻: 010-68671246 15801169739；徐锦华: 010-68695891 13520170982。地 址：北京市丰台区永定路南青塔150号邮 编：100141E-mail：cafsqs@cafs.ac.cn请扫描下方二维码下载报名表，填写完成后发邮件至cafsqs@cafs.ac.cn。附件：培训班报名表附件培训班报名表报名信息单位名称通讯地址邮编联系人职务/职称手机邮箱参会人员1职务/职称手机邮箱参会人员2职务/职称手机邮箱参会人员3职务/职称手机邮箱（请逐行添加）… … … … … … 发票信息发票抬头纳税人识别号发票内容电子发票收件邮箱投稿信息《中国渔业质量与标准》拟投稿题目投稿联系人姓名及邮箱备注：1.请于开班前将培训费汇到中国水产科学研究院，备注“参加培训单位名称+培训费”。 2.统一开具电子发票，如需要纸质发票请单独说明。 3.为方便后期给每位学员分配上课账号，请务必填写有效手机号以便接收账号密码等信息。附：关于举办水产品质量安全检测技术培训班的通知.pdf
    时间： 2022-03-03
    作者： 杜芳
  • 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所对优质水产品供给的贡献
    美国著名经济学家Lester Brown在《谁来养活中国》（1994）中写到“当代中国对世界的最大贡献是计划生育和水产养殖“。目前，水产品已占国民所需动物蛋白的30％，据FAO预测，到2035年中国对水产品的需求将达到1亿吨以上。所以，大力发展水产养殖对保障国家食物安全意义重大。池塘养殖是中国水产养殖的主要方式，目前，全国池塘养殖产量已达2700多万吨，尤其是内陆池塘养殖占淡水渔业产量的73．4％；池塘养殖的快速发展使我国的养捕比达到77：23，成为唯一养殖超过捕捞的大国，为世界渔业资源保护和水产品保供做出了杰出贡献。我国的池塘养殖经历了不同的发展阶段。2010年以来，随着养殖空间严重挤压、环保要求不断提高、食品安全备受关注以及天然渔业资源衰退等问题日益突出，解决池塘绿色高效发展问题成为必须解决的课题！中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所刘兴国研究员带领团队围绕塘养殖的重大技术需求开展研究。他们针对养殖生态机制不清，开展池塘生态系统研究，建立池塘调控途径。针对养殖水污染难题，从饲料源头减排开始，突破水质管控、尾水治理等关键技术，实现水全程管控。并在此基础上，对应不同养殖对象特点，建立提质增效示范模式，在全国示范推广，推进池塘养殖转型升级。他们针对池塘养殖生态过程机制不清，难以精准调控的问题。通过研究建立了池塘养殖系统“网络拓扑结构”关系模型，发现了制约池塘CNP循环的重要过程——“氨氧化 （AOM）和硝化 （NOB）互作机制”及其关键影响因素，建立了基于微生物调控的池塘物质能量驱动途径。并利用上述模型，查明了造成水产养殖污染的成因，发现了高密度养殖过程中饲料长期持续投入是导致水体CNP失衡的起因，而水质恶化、蓝藻爆发是鱼病发生和品质下降的诱因；而大量换水，则带来尾水排放污染。基于以上研究，他们建立了养殖容量计算方法，制定了评估标准，研发了池塘养殖环境因子模型，为池塘养殖环境精准调控提供了技术方法，创立了以“人工投入与光合作用双驱动”为核心的池塘养殖生态工程，出版了《池塘养殖生态工程》等重要学术专著，为我国池塘升级改造提供了系统性工程理论支撑。同时，他们针对传统池塘养殖饲料投喂浪费大，在国内率先研发了池塘养殖精准投喂技术，开发了“水产精准化智能投喂系统”等软硬件，减少饲料浪费2％以上，实现了饲料源头管控。针对养殖过程水质恶化，我们创建了以生物基等关键技术为核心的池塘水质“原位调控”技术，实现了水体CNP平衡调控，养殖1kg大宗鱼耗水量从3m3下降到0．6m3，蓝藻水华发生率从80％下降到不足20％。入选2020中国农业农村十大新技术。针对养殖尾水排放污染难题，他们研究摸清了池塘养殖尾水排放的规律特征，编制了国内首个《主要水产养殖品种排放系数表》，开发了池塘水质全程监控评估软件，研发了渔农结合、底泥资源化利用等尾水资源化利用技术，实现尾水中50％以上氮磷等再利用。研发了多功能复合生态沟渠、池塘复合人工湿地等池塘尾水高效处理技术及设施，创建了池塘异位生态水处理系统，实现了达标排放。成为全国养殖尾水治理的主要技术，入选了2021农业农村部主推技术。他们还针对池塘设施标准化技术空白，系统研究了鱼虾蟹池塘构建参数、池塘建造关键技术、制订了国内首部池塘设施要求行业标准，指导了全国池塘设施改造，池塘水面占地比例从50％提升到70％，使用寿命从15年提升到30年。获全国农牧渔业丰收奖一等奖。针对传统自然池塘环境影响大的难题，他们研发了分隔、分级序批等新型设施化池塘，引领了国内流水槽养殖、分阶段养殖的快速发展，入选2019年农业农村部十大引领性农业技术。针对池塘养殖机械化水平低，他们研制了池塘养殖高效智能设备。发明的涌浪机，提高增氧范围30 m以上，成为近10年全球最畅销的增氧机之一。他们发明的太阳能移动增氧机减少增氧机装机数量50％，被评为上海市高新技术产品项目。他们发明的太阳能水质改良机提高鱼产量25％，2015年被《科学美国人》评价为“一台小机器解决池塘养殖大问题”。他们发明的太阳能臭氧机能有效处理池塘底质且无臭氧残留，2022年被全国农机化总站评定为轻简化设备。针对池塘养殖投喂设备智能化水平低、饲料浪费大，开发了国内最早的池塘养殖智能管控系统，实现关键生产过程智能管控， 示范区池塘机械化水平从28．85％提升到50％，发明的仓式投饲机和智能管控系统，装备了全国最大的“光明万亩智慧养殖场”等150多个池塘养殖场，节省劳动力70％，入选2022全国农业高新技术成果等。他们创建了六个符合全国池塘养殖需求的绿色高效模式，改变了池塘养殖的生产方式，极大的推动了池塘养殖产业发展。截止到2020年12月底，他们已在全国24省区应用，直接设计改造池塘养殖场1500余座，累计规划面积超53万公顷，技术辐射超过100万公顷（占全国池塘1／3），改造后平均效益提高20％以上。他们设计的300 多家养殖企业获批农业农村部“水产养殖健康示范场”，2个国家现代农业（渔业）产业园获批国家现代农业产业园；支撑创建了“黄河谷大鲤鱼”、“诚一鲜鲩”等10多个优质品牌，切实解决了池塘产业难题，推动了产业科技进步，并为池塘未来发展指明了方向。参考资料：发展池塘绿色高效养殖，保障优质水产品供给，中国日报中文网，2024年5月6日
    时间： 2024-05-13
    作者： 突破
  • 麦康森院士：如何确保水产品安全？
    “食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 　　据统计，目前我国已成为世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国，养殖水产品产量约占全世界的70%。其中，饲料产量与水产养殖产量在上世纪80年代中后期迅速增长。 　　然而，近30年来我国水产养殖与饲料工业发展中，存在消耗资源大，规模扩张快，片面追求产量，不重视质量、安全、环境与持续发展等问题，发生了上海的毛蚶事件、北京的福寿螺事件、山东的多宝鱼事件、珠江三角洲的孔雀石碌事件等，不仅给我国的水产品出口带来了很大的贸易壁垒，也威胁到水产养殖业的健康持续发展。 　　三大因素影响水产品安全 　　是什么影响水产养殖产品的安全呢?麦康森认为主要有三个来源：一是工农业和生活水污染，二是饲料问题，三是养殖管理。 　　据介绍，工农业、生活污水对食品安全的影响主要包括三个方面：首先是直接污染，即来自工农业、生活污水的污染物，通过口、鳃和皮肤直接进入水产养殖的动物体内 其次是二次污染，水体富营养化导致细菌、病毒、寄生虫滋生繁殖，从而让养殖动物感染病害 再次是三级污染，养殖动物受环境污染和管理胁迫而生理发生变化、免疫力下降导致病害更严重。在这种情况下，老百姓就会乱用药物，进而导致药物残留，引发食品安全问题。 　　此外，在水产品养殖过程中，有些饲料企业为了降低成本，使用的原料如果达不到食品级和饲料级的质量要求，就可能造成饲料产品的污染。麦康森表示，工业用的硫酸锌就很可能受到镉的污染。常用作诱食剂的鱿鱼内脏粉往往含镉量达到13～86毫克/公斤，如果在饲料里添加量大于5%，镉就会超标。 　　“因此，配方的科学性、合格饲料原料的正确使用，以及避免意外的污染等尤其重要。”麦康森强调。 　　对于人们在养殖动物感染病害时把药物添加到饲料中生产出用于治病目的的“药饵”的做法，麦康森指出，在平常的生产过程中，饲料企业不会在饲料里添加抗生素等化学药物。因为饲料企业很清楚，但凡药物都会降低水产养殖动物的摄食量，从而抑制其生长。另外，一些小企业仍然使用国家已经明令禁止的三聚氰胺、喹乙醇等添加剂，这也会给食品安全带来严重威胁。 　　“从已经发生的水产品安全事件可以看出，工农业污染和生活污水污染对养殖产品安全威胁较大。对养殖动物病害采取防治措施时，药物和化学消毒剂的使用也往往是影响养殖产品安全的重要来源。而饲料源性污染的影响相对要小得多。”麦康森表示。 　　同时，水产品安全还受一些其他因素的影响。麦康森说，一味追求产量和利润而进行过度放养的养殖模式，老百姓对养殖动物的颜色等有特殊喜好的不科学的食物选择标准，以及国家制定的部分管理标准落后于产业发展的需要等，同样会导致某些畸形生产和病态消费，进而产生食品安全问题。 　　建立现代生态养殖系统是正途 　　有人曾提出这样的疑问：水产养殖破坏了环境，影响了食品安全，我们能不能回到传统的生态养殖?针对外界的质疑，麦康森坚定地表示：“如果方向真错了，停止就是进步。但是，我们的方向没有错!我国3亿人时，饿殍遍野 人口到了7亿，仍然食不果腹 而现在，我们有近14亿人口，人民丰衣足食，奔向小康社会，想吃什么水产品都可以吃到，靠什么?靠的就是现代化养殖业。要满足人们对水产品不断增长的需求，除了养殖，别无他途。” 　　相关调查也显示，上世纪70年代，全世界的水产品消费仅6%来自水产养殖，但在2006年，这个比重已经扩大到50%。国外一位教授2009年在国际学术期刊Nature上发表过一篇关于未来的水产品文章。他的结论是：要满足人们对水产品不断增长的需求，除了养殖，别无他途。他风趣地指出：“如今坐在餐馆里看着菜单，或许你还在思考这是养殖的还是野生的，那么到2030年，你就别琢磨了，都是养殖的。” 　　麦康森也深深赞同这一观点，同时强调：“现在的生态养殖并不等于传统的养殖，现代生态养殖是基于现代工程技术的，是多种生态要素平衡、和谐、循环、高效的养殖系统。所以，我们应充分利用现代先进技术建立起完善、可持续利用的生态养殖系统。” 　　同时，为了提高我国养殖水产品安全，进一步贯彻落实科学发展观，促进水产养殖业协调、健康、持续发展，我国不断加强有关食品安全系列法规的完善与执行。2007年10月31日，国务院通过了《食品安全法(草案)》。 　　“但是我们还应研究、制定、修订、完善相关的国家、行业标准，正确引导产业健康发展。要转变观念，引导正确的消费观，实施良好操作规范，提高现代养殖水平，使生态养殖产品优于传统养殖的产品，更优于野生动物产品。”麦康森表示。 　　此外，麦康森提出，要切实保证饲料质量安全，奠定养殖水产品安全基础。他建议：“饲料企业应该成立一个‘水产饲料危害管理’工作组，逐步实施水产饲料GMP和HACCP(‘十一五’支撑计划示范)认证 建立可溯源的信息档案体系和食品安全问题可追溯制度，加强原料质量安全管理 进一步提高生产过程质量管理水平，加强车间、仓库的卫生管理，严防药饵生产的交叉污染、不同批次饲料生产的交叉污染 规范产品的库存、运输、用户储存和使用方法，主动建立召回制度 引导饲料用户和水产品消费者正确的食品安全观念。”
    时间： 2010-12-20
    作者： 杨丹丹
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