食品中微生物检测方案

智能文字提取功能测试中

茶饮料检测化验室仪器设备配置方案清单，如下图所示，请参考：+茶饮料制品必备的出厂检验设备：仪器供应：元氏县永芳仪器化玻经营部。+(一)饮料厂设置无菌室、CJ-1D立式超净工作台；用于相对无菌检验+(二)18L或24L 蒸汽压力灭菌器锅； 用于玻璃器皿高温灭菌+(三)DH4000A 电热恒温微生物培养箱； 用于细菌恒温培养试验+(四)1600倍生物显微镜； 用于细菌检验+ (五)酸碱滴定装置：大理石滴定台+蝴蝶夹+50ml酸碱滴定管(适用碳酸型茶饮料)；用于滴定实验+ (六)二氧化碳测定仪(适用碳酸型茶饮料)；用于检测二氧化碳含量+ (七)定蒸馏装置：定氮蒸馏器、配套电热套、大理石滴定台、十字夹万能夹(适用奶味茶饮料)；用于检验蛋白质含量+ (八) PHS-3D酸度计；用于检测酸碱度+ ( (九)量筒烧杯锥形瓶刻度吸管容量瓶比色管等计量容器若干；月用于计量试样+ ) (十)721分光光度计；用于重金属检验+ (十一)电子分析天平(0.1mg/200g)。用于精准称量+ (十二)双口电热恒温水浴锅。 用于恒温加热实验+ 中小型食品厂化验室建设规范及配套仪器设备方案清单。新建食品厂SC化验室装修建设规范及仪器设备配置都有哪些？中小型食品厂化验室一般需要采购配置哪些仪器设备？食品厂化验室出厂检验项目及仪器设备配置方案清单。食品厂化验室各个功能间建设及仪器设备配置要点。食品厂化验室建设首先要考虑各个功能间要求，对于大中型食品企业化验室功能间充足设置的相应的多一些，功能更齐备一些。对于小型食品厂化验室功能间建设相对简约一点。小型食品厂不用做微生物检验的化验室一般需要配置电子天平室、理化分析室、更衣缓冲间即可；对于需要做微生物检验的食品厂化验室要求必备配置：电子天平室、无菌室、理化分析室、更衣缓冲间四个功能间。对于大型食品厂功能间预留多，可以配备样品制备室、更衣缓冲间、理化分析室，电子天平室，无菌室、药品储藏室等等。对于需要用到色谱仪的食品企业（如白酒厂等），化验室还需要配备色谱分析室。中小型食品厂化验室建设规范及配套仪器设备方案清单一:食品企业化验室各个功能间建设及仪器设备摆放安排：1：电子天平室：摆放电子天平和万分之一电子分析天平；用于试样精确称量；2：更衣缓冲间：摆放鞋柜衣柜，口罩头套鞋套，衣钩等必备用品；用于更衣换鞋等基础操作；3：无菌室：放置超净工作台及生物显微镜；用于相对无菌试验；4：理化分析室：摆放721光度计、酸度计、电导率仪、浊度仪、干燥箱培养箱、恒温冰箱等；用于理化分析试验；5：样品制备室：摆放多功能粉碎机、制样机等；用于样品制备；6：药品储藏室（要求锁具齐全）：用于微生物制剂放置；二:食品厂化验室装修施工注意事项中小型食品厂化验室建设规范及配套仪器设备方案清单食品厂化验室装修施工要符合卫生标准。地面贴砖或使用自流平，墙面刮大白，有条件的用洁净板来装修，插座预留要足够壹台仪器使用一个插座为好，对于大功率仪器需要单独安装开关，洗手池水龙头用感应龙头或是脚踏开关，化验室屋顶铝扣板吊顶，更衣室和无菌室除了安装照明灯外，需要加装紫外线灭菌灯来除菌。化验操作台台面为大理石面或是不锈钢台面，长度以满足仪器摆放为宜。室内面积较大的可以考虑放置中央操作台，下面带抽屉和橱，方便化验耗材的合理规整放置。三:食品厂化验室检测仪器设备配置中小型食品厂化验室建设规范及配套仪器设备方案清单.食品厂化验室应依据生产产品及相应*标准来采购检验仪器，不同食品产品其化验室设备也有所不同。以乳制品厂化验室为例，配置仪器如下:（一）电子分析天平（0.1mg/100g）；（二）101-1A 电热恒温鼓风干燥箱；（三）干热灭菌器；（四）湿热灭菌器；（五）实验室4000转离心机；（六）无菌操作室(或超净工作台)；（七）DH 5000A 恒温微生物培养箱；（八）1600倍生物显微镜；（九）蛋白质测定装置（KDN -08S 自动凯氏定氮仪）；（十）722型光分光光度计。四:食品化验室检测检验制度要求食品厂化验室功能是对进厂原料及出厂成品进行批批检验，并做好检验台账。企业对于出厂食品成品进行常规检验外，企业也可以自行抽检，并做好检验记录，确保每一批出厂食品质量符合卫生要求。本文原创整理提供元氏县永芳仪器化玻经营部，如若发现雷同，皆是抄袭永芳仪器化玻原创文章。