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本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定鸡肉中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的方法，三类化合物在2 μg/L~500.0 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r均在0.998以上。在高、中、低三个浓度下，基质标样保留时间和峰面积的RSD%分别在0.03%~0.20%和0.38%~6.23%之间，仪器精密度良好。加标浓度为10、100和500 μg/kg的样品，回收率在62.3~104.2%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于鸡肉中的四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物多残留的准确定量检测。
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依据国家标准《GB 31658.17-2021 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪同时测定鸡肉中四环素、磺胺和喹诺酮药物多残留的方法。四环素类抗生素易光解，在酸及碱性条件下都不够稳定，且易与金属离子反应，在实验中进样小瓶建议选择PP材质的样品瓶。这三类抗生素在2 μg/L~500.0 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r均在0.998以上。在高、中、低三个浓度下，基质标样的峰面积的RSD%在0.38%~6.23%之间，仪器精密度良好。加标浓度为10、100和500 μg/kg的样品，回收率在62.3~104.2%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于鸡肉中的四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物多残留的准确定量检测。
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岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《鸡肉中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留检测方案(液质联用仪)》，该方案主要用于畜禽肉及副产品中兽药残留检测，参考标准《暂无》，《鸡肉中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留检测方案(液质联用仪)》用到的仪器有岛津三重四极杆液质谱联用仪LCMS-8050。
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