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实验名称：鸡蛋蛋壳强度测试实验目的：本实验旨在使用蛋壳强度测试仪测定鸡蛋蛋壳的强度，以了解蛋壳在不同条件下的抗压能力。实验器材和材料：1. 蛋壳强度测试仪2. 鸡蛋（新鲜鸡蛋）3. 标尺4. 记录表格5. 安全手套实验步骤：1. 准备工作： a. 将蛋壳强度测试仪放置在平稳的工作台上，并确保其连接到电源。 b. 穿戴安全手套，以防止手部受伤。2. 校准蛋壳强度测试仪： a. 打开蛋壳强度测试仪，并按照生产商提供的说明进行校准。校准过程可能包括调整压力传感器或设定起始值等步骤。确保设备准备就绪，并按照正确的设置进行操作。3. 鸡蛋准备： a. 选择一颗新鲜的鸡蛋，并检查其是否完整无损。 b. 使用标尺测量鸡蛋的直径和长度，并记录这些数据。4. 实验操作： a. 将鸡蛋放置在蛋壳强度测试仪的测试台上，确保鸡蛋处于垂直状态。 b. 调整测试仪的夹紧装置，使其稳固地夹住鸡蛋，但不要施加任何压力。 c. 按下开始按钮，测试仪将开始施加压力到鸡蛋上，直到鸡蛋壳破裂为止。测试仪会记录鸡蛋壳破裂时施加的最大压力。5. 数据记录： a. 在记录表格上记录鸡蛋的直径、长度和壳破裂时的最大压力。 b. 重复实验步骤4-5，对多颗鸡蛋进行测试，并记录数据。6. 数据分析： a. 对于每颗鸡蛋，计算其壳破裂时施加的最大压力与鸡蛋的平均直径和长度之比。这可以得到一个关于鸡蛋蛋壳强度的相对指标。 b. 比较不同鸡蛋的蛋壳强度，观察直径和长度与强度之间的关系。注意事项：- 在操作测试仪时，遵循生产商提供的操作说明和安全指南。- 使用新鲜鸡蛋进行测试，以获得准确的结果。- 确保蛋壳强度测试仪处于稳定的工作台上，以避免测试过程中的误差。- 在实验过程中，小心操作，避免对鸡蛋或测试仪造成损坏。
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产品配置单
山东三体仪器有限公司为您提供《蛋壳强度测试仪测定鸡蛋蛋壳强度的实验操作过程》，该方案主要用于蛋制品中蛋壳强度检测，参考标准《暂无》，《蛋壳强度测试仪测定鸡蛋蛋壳强度的实验操作过程》用到的仪器有鸡蛋强度测定仪ST- HP608。
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