仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

【求助】苯甲酸不溶于水,为什么从国家标准物质中心买的标准是用水配的?

分析化学

  • 请问 1.苯甲酸不溶于水,为什么从国家标准物质中心买的标准是用水配的?2.食品中添加的是钠盐,用水提取出来的也是钠盐,为什么用苯甲酸作标准而不用苯甲酸钠作标准呢?3.用水提取出来的钠盐进入流动相后还是钠盐吗?还是变为苯甲酸了?谢谢!!!
    +关注 私聊
  • zam0825

    第1楼2008/01/16

    苯甲酸能溶于热水。

0
    +关注 私聊
  • 活到九十 学到一百

    第2楼2008/01/16

    1.苯甲酸溶于醇类,先用少许醇类溶解后再用水定容,一般用乙醇,因此苯甲酸的水溶液中应含有少量乙醇;
    2.检测方法中实际检测到的是苯甲酸根离子,因此不论是加入苯甲酸还是其钠盐,检测到的都是同一物质;
    3.用水提取后溶液中实际上是以苯甲酸根离子和钠离子的形式存在的,如果是苯甲酸则以苯甲酸根离子和氢离子的形式存在的,所以检测到的都是苯甲酸根离子。

    ggzzmm 发表:请问 1.苯甲酸不溶于水,为什么从国家标准物质中心买的标准是用水配的?2.食品中添加的是钠盐,用水提取出来的也是钠盐,为什么用苯甲酸作标准而不用苯甲酸钠作标准呢?3.用水提取出来的钠盐进入流动相后还是钠盐吗?还是变为苯甲酸了?谢谢!!!

0
0
    +关注 私聊
  • zjchen3189

    第4楼2008/01/16

    国家标准物质中心买的标准是用水配的,溶质是苯甲酸钠,计算的是苯甲酸钠中苯甲酸含量!样品用水提取出来的钠盐进入流动相后还是钠盐.是以苯甲酸计算!

0
0
    +关注 私聊
  • chy813

    第6楼2008/01/16

    国家标准物质中心买的标准是用水配的,溶质是苯甲酸钠,学习了.

0
    +关注 私聊
  • yingzhichao

    第7楼2008/01/19

    早点看到就好了!是不是说山梨酸测定时也是包括了山梨酸钾和山梨酸钠呢

0
    +关注 私聊
  • summerrat912

    第8楼2010/08/16

    有种相见恨晚,最近正头疼这些问题

0
    +关注 私聊
  • yanghaichao0

    第9楼2010/08/17

    相似相容嘛。

0
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...