【讨论】这样的样品如何处理？

那为什么不连包装一起取，包装的作用有点和果核类似。

生产厂家也是把果核当作食品的一部分计算在食品里面，如果你到商场买话梅，难道还要把果核剔除掉或者把果核的重量排除在外吗？

弃核取可食部分。

大家能讲讲原因吗？或者有什么依据吗？

作为休闲食品的话梅来说，几乎无人把核砸开食用果核。所以我建议只检测果肉。另外，果核作为话梅的种子如果有农残肯定也会反映到果肉中来的。
再者拿水产品检测来说，只是水产动物的取肌肉，并不将其骨骼部分也一齐砸碎匀浆。

应该取可食部分话梅肉，核是不食用的不能取。
因为计算某添加剂结果是：含量（ug/g）=检测分析结果（ug/ml）/取样量（g/ml）
如果把核算在内，势必结果会偏低，那超标的样品也会符合标准了。

比如防腐剂，生产企业在使用量为1.0g/kg时，在1kg产品中加1.0g防腐剂，这1kg产品应当是果肉和果核，如果我们检测时只称取果肉，测定结果就会偏高，导致产品不合格，对生产企业不是造成伤害了吗？

取可食部分，否则会造成检测结果偏低

应该只取可食用部分,否则对消费者太不公平,