【讨论】“七嘴八舌话食品安全”第三期----食品包装材料

活到九十学到一百

2008/05/16

私聊

食品安全/营养与健康

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食品不安全，吃下去马上会有反应，而食品包装若是不安全，有毒物质会不知不觉长年累月逐渐在人体积累，一旦表现出症状，通常就没救，所以食品包装的安全重要性不亚于食品安全。
有毒有害的塑料通常都带有颜色，生产商于是干脆染上其它颜色，所以消费者选择食品最好选无色透明包装的。消费者还可以查看食品包装身上的QS认证标志，我国已开始对食品用的陶瓷、玻璃、橡胶等使用QS认证，国家规定通过QS认证的食品必须使用通过QS认证的食品包装，所以只要食品身上有QS认证编号，就基本能保证安全。
目前很多人对食品包装安全认识存在几大误区：

　　误区一：纸质包装不一定安全。不少人以为纸质包装就一定是绿色的，安全的。某些装牛奶的纸盒使用了增白纸张，增白纸在生产过程中多数经过了荧光增白剂的处理，而荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质。

　　误区二：锡纸包装可致重金属中毒。部分高级食品采用了锡纸包装，部分锡纸中的含量超过了卫生许可指标，成为急性、慢性重金属中毒的“杀手”。

　　误区三：包装花俏易污染食物。越花俏的食品与油墨的接触机会越多，被污染的机会也越多。

欢迎大家参与讨论，谈一谈你对食品包装材料的认识或讨论一下如何控制食品包装材料的安全！

社区=冬季= 2008/05/16

[color=#00008B]其实对于包装,只要是合格的,受控监检的包装带都可以放心使用. 而对于没有受控监检的包装带我们还是少用为好.比如:现在一些小商店,小商贩所用的包装物基本上都存在着不安全因素,塑料袋是否再生?纸袋是不是向你前面提到的加了什么原料等等.但是大家都不用,也不现实,晚上买点小菜,买点肉,不用他的,用什么?除非自己提前准备.要不然就不买. 所以说还是尽量的防范,并通过有效的法律宣传来减少不合格包装袋的生产.[/color]

阿du 2008/05/20

正规的厂家对包装材料还是要求很严的吧，超市里包装的食品袋子也应该没有问题。自己在小摊什么的买食品还是要注意的，尤其是直接入口的熟食、油性食物等，不是无色透明的袋子还是不要用的好。另外想说的是，尽量不要用一次性杯子喝水，不光有安全的问题，还有环保的问题。

小鸟飞翔 2008/05/21

[quote]原文由 [B]yuhang96021[/B] 发表: 还是自己做的放心[em0813][/quote] 自己买的原材料放心么？

sjxsjx 2008/05/17

一般正規廠商的包裝問題不是很多,最不引人注意的是小吃灘上用的那些方便袋,基本上是小加工廠用回收次數做的.