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第1楼2008/05/23
(4)放养时间及放养密度
只要自然水温稳定在18℃以上时就可选择晴天放养。一般来说华南地区在3月底4月初放养鱼种;华东、华中地区在4月底5月初放养;华北地区要晚些,一般要在5月中、上旬。采用池塘主养罗非鱼的方式,苗种放养密度一般在每亩1000-2000尾,另外可搭养100尾以下的鲢、鳙鱼。
(5)投饲
应实行“四定”的方法。定质:饲料要新鲜、适口、尽可能提高营养价值,不喂霉烂变质饲料;定位:投喂须在固定食场,浮性饲料可投在浮框内;定时:成鱼池塘一般投喂2次,上午8:00-10:00次,下午2:00-4:00各喂1次;定量:每次按量投喂,要求做到均匀投喂,不可忽多忽少。天晴多喂,阴雨天少投,天气闷热欲下雷雨则停止投喂。在实际养殖生产中,还要进行投饵驯化。
(6)日常管理
经常巡视池塘,黎明时观察池鱼有无浮头现象,浮头程度如何;日间结合投饲和测水温等工作,检查池鱼活动和吃食等情况;近黄昏时检查全天吃食情况和观察有无浮头预兆。随时除草去污,保持水质清新和池塘环境卫生,及时防除病害,池塘水质既要肥又要清新,溶氧量高,有利于罗非鱼的摄食和生长。适时注入和排放池水,以保持适当的水量和水质满足鱼体生长的要求。
4、商品鱼网箱养殖技术
(1)网箱养殖特点
网箱养殖罗非鱼具有放养密度大,成活率高,鱼生长快,产量高,管理方便,捕捞容易,养成时间短,效益好等优点。罗非鱼网箱养殖是一种多、快、好、省地发展罗非鱼生产的好方法,已逐渐成为罗非鱼养殖主要形式之一。特别在一些水质优良的水库、湖泊,开展网箱养殖,可提高罗非鱼成鱼品质,创名牌。
(2)网箱设置水域的选择
选择离岸不远,没有有毒废水污染的湖泊、库湾、外荡等,网箱设置地在背风向阳,水面宽阔,水质肥沃,浮游生物较多,水深在2米以上,底质平坦之处。网箱养殖罗非鱼,由于放养密度大,加上人工投喂时常有残饵分解腐烂消耗大量的氧气,容易引起缺氧的危险,网箱养殖不便人工增氧,安置网箱的水域应有较高的溶氧。水流和风有助于网箱内外的水体交换,使网箱内的溶氧不断得到补充,又有助于清除网箱内的残饵和粪便,改善网箱内的水体环境,但水流和风浪太大,会引起罗非鱼长时间的顶水游动,体力消耗过大而影响生长,而且投喂的饵料也易流失,因此在大水域中安置网箱时,可选每秒0.1-0.2米的微流水和在避风浪的水面安置网箱。
(3)网箱结构
网箱一般由网衣、框架、锚石和锚绳、沉子、浮子五部分组成的正方形或长方形六面体。网衣又称网片,以聚乙烯线或绵纶线编织而成,编织的网片分有结节和无结节两种。无结节网片张力好、滤水性好、不容易擦伤鱼体,但网片破损后不易修补。以聚乙烯线编织的网片具有热稳定性好,耐酸、耐碱,吸水少,使用寿命长,一般为5-10年。以绵纶线编织的网片,成本较高且易附生藻类而造成堵塞,使用寿命为3-5年。框架起支撑网衣成一定形状的作用,多采用直径10厘米左右的圆衫木或毛竹连结成内径与箱体大小相适应的框架,利于框架承担浮力把网箱漂浮于水面,如浮力不足,可加装塑料浮球增加浮力。锚石和锚绳用来固定网箱不被流水或风浪冲走。沉子用8-10毫米的钢筋、瓷石或铁脚子安装在网箱底网的四角和四周,使网箱下水后能充分展开,保证实际使用体积和不磨损网箱。浮子是当框架浮力不够时,安装在网箱上纲以增加浮力,大多采用泡沫塑料浮球或硬质塑料浮子,均匀分布在框架上或置于框架四角。
(4)网箱规格
目前养殖罗非鱼的网箱有中型网箱和小型箱网两种。中型网箱多为敞开式,无盖网;小型箱网多为封闭式,有盖网。小网箱多为正方形,中型网箱多为长方形。网箱的大小,要求适合当地水域情况,目前一般采用2米见方或4米见方的网箱。网目的大小必须适当,网目过大,虽有助于加快水体交换,但会逃鱼;过小,可保证不逃鱼,但易被丝状藻类以及杂质污物等堵塞,阻碍水体交换,增加洗刷工作。通常网目大小视入箱时罗非鱼规格大小而异,在进箱鱼种不逃逸的情况下,网目尽可能大。
(5)网箱的设置方式
主要有浮动式和固定式两种。浮动式网箱上部利用架子或浮子的浮力,浮出水面,网箱随水位的变动而升降,网箱内的水体保持相对的稳定。网箱底部离开水底较远,受底质的影响较小,但抗风浪能力差,一般适于放置在风浪较小的湖泊、水库、河沟和近海港湾水面上。固定式网箱是在水中设置竹桩、木桩、水泥柱或钢管,将框架系在桩上,再将网箱上纲悬在框架上,网箱的下纲四角系在桩上。固定式网箱不能随意移动,可设置在风浪稍大的水域,但水域的水位要能保持稳定。网箱群的排列、组合除考虑管理操作方便外,还要保证网箱水体交换充分,又要保证操作管理方便。常见的有串联式设置和双列式设置。
(6)饲养管理
鱼种放养:鱼种规格必须基于在有限的生长期内保证足够的群体产量,而个体达到最佳商品规格之上。一般以20-30克/尾为佳。通常规格为30-50克/尾的罗非鱼鱼种最大密度为每平方米2000-2500尾,即每平方米不得超过75千克。当放养50-100克/尾的罗非鱼种时,最适宜的密度为200-400尾/平方米。
投饵:虽然罗非鱼在网箱中能摄食浮游生物和有机碎屑,但其主要的食物仍要靠人工投喂。目前,多是投喂根据罗非鱼的营养需要专门配制的颗粒饲料,饲养效果好。浮性颗粒饵料比沉性的效果好,而且投喂管理方便。鱼种进箱后1-2天就能适应网箱生活,即可开始投喂饵料,投喂的数量在鱼体重的3-5%的范围内做适当变动。投饵率一般是幼鱼阶段高,其他阶段低一些。日投饵量依鱼体大小、水温和饲料等因素而定。每次投喂时,采取“慢-快-慢”和“少-多-少”的投饵方法,开始投喂时,鱼尚未集中,要少喂,慢喂;中间阶段,鱼集中并激烈抢食,要多喂,快喂;待鱼吃到八分饱,即80%的鱼吃饱或已达八成饱时应该少喂直至停止投喂。
日常管理:经常巡视,观察鱼的动态,检查鱼的摄食情况和清除残饵。保持网箱清洁,每隔5-7天洗刷网箱一次,除去挂在或附在网箱上的杂物,以防堵塞网眼,使水体交换畅通。及时防病治病,发现病鱼死鱼和严重病鱼立即捞出,并分析原因,及时采取措施。进行安全检查,严防逃鱼。汛期及大风期间,水位变化急剧,要安排人日夜值班,及时调整网箱的位置,防止搁浅或淹没,台风前后要检查网箱各部分的牢固性。