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【求助】苹果多酚测定

紫外可见分光光度计（UV）

  • 最近在做苹果中多酚含量的测定，那位大侠有方法介绍一下，拜托啦，我用的folin法，结果总是偏低很多。
    样品需要怎么处理？
    制作F-C 和F-D试剂的时候回流多少小时？是什么颜色？分光光度计用多少nm?
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  • 初学者&九点虎

    第1楼2008/06/25

    folin法
    楼住能先具体 介绍介绍吗？可以先让大家了解一下，然后好一起交流

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