【讨论】再谈马铃薯--马铃薯将成为我国生物炼制业大发展契机

上海有机所科研人员提出把马铃薯生物精炼当做系统工程，从育种、栽培、收获、运输到工厂发酵、废渣余能的利用需要环环相扣，使整体利用技术得到全面提高。在这一工程中，马铃薯会生成燃料乙醇、乙烯、乳酸等多种物质，最终转化为包装材料、工程塑料、纺织品、香料等。其中，用马铃薯炼制的燃料乙醇堪称“马铃薯汽油”，因为与“玉米汽油”一样，它们都是汽油的替代品，而且是清洁的可再生能源。

目前，生物炼制技术是全球关注的一个热点。石油资源的有限性，让科学家把目光瞄准了各种生物质原料。包括塑料在内的各种材料，其来源也越来越多地依靠生物质原料。在美国，生物质原料多选用玉米，巴西人则用甘蔗。在我国，炼制哪种农产品比较合适呢？上海有机所科研人员为我们提供了一条思路。