用NMR实时检测反应,样品是否要经过处理如淬灭、干燥。

可以测定其动态过程.

我想实时监测的目的是为了观察某种物质的变化过程，只能能准确测量，应该不需要以上步骤吧

是不是这种反应在氘代溶剂中做,就不用淬灭直接做核磁?

视情况而定.
1. 大多数不必淬灭, 直接吹干溶剂 (中间穿插加氯仿, 吹干), 加入氘代氯仿检测即可以.
2. 需要淬灭的例如有机金属方面的反应, 取少量先入水中, 用少量氯仿提取, 吹干, 然后加氘代氯仿检测核磁.

我曾经在Vairan 400MHz上作过DNA多聚反应的31P谱实时监测，观测反应物单核苷酸峰的化学位移及强度变化。没有用到淬灭步骤。