怪侠一点红
第1楼2008/09/12
7 展望
毒性选择性方面,大鼠经口LD50 为3.16 g/kg,而小鼠为4.55 g/kg,其他动物尚无研究资料。从2007 年宠物食品中毒事件分析,猫和狗的中毒报告数之比约为5︰2。猫在饲喂含三聚氰胺和三聚氰酸各1%的饲料48 h 后可发生急性肾衰。据此分析,三聚氰胺对不同动物的选择性不同,尤其对猫有较强的毒性,其机制有待探讨。中毒机理方面,Ogasawara H 等(1995 年)的研究报告认为,三聚氰胺诱发膀胱癌和泌尿道增生性疾病归因于结石的形成,而结石的成分主要
为1︰1 的三聚氰胺和尿酸。已证实三聚氰胺和三聚氰酸联合饲喂猫时发生急性肾衰,并发现晶体的存在。但是,肾衰的发生与晶体形成之间是否有必然联系,中毒后形成结石和晶体的机制以及三聚氰胺及其同系物相互之间的毒性影响等问题尚待进一步研究。关于三聚氰胺及其同系物(MCs)的进一步研究方向,还有以下几种认识,有学者认为应该重视可能存在的其他来源的三聚氰胺污染,比如塑料产品中的三聚氰胺;虽然还没有关于三聚氰胺体内蓄积作用的报道,但是不排除长期接触可能引起的慢性毒性;当加热或其他方法处理三聚氰
胺时,是否形成更多毒物或发生毒性变化;寻找生物标志物,预测中毒引起的肾衰;比较在脱水、使用药物(如利尿剂)以及其他能改变肾脏排泄的条件下,三聚氰胺的代谢动力学;在检测方法学上,寻找更敏感的测定方法检测组织中低浓度的三聚氰胺;研究不同物种尿中的三聚氰胺复合物浓度和结晶作用的关系,包括由于MCs 之间的氢键作用促进结晶,使共结晶(比如三聚氰胺和三聚氰酸之间)在低浓度下发生的可能性以及机体摄入的水和盐对尿中MCs 浓度的影响等。
黄金战士
第2楼2008/09/13
受益匪浅啊!谁有比较好的检测方法啊,这里先谢了!
高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p]液相色谱-质谱法对饲料及食品添加剂中三聚氰胺的测定[/url]