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【求助】样品检测滴定相关问题？请教！！

  • feixiang3152
    2010/12/24
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 求助关于滴定终点时颜色的确定问题

    我是这么想的，硫酸或盐酸滴定硼酸铵的目的就是将氨抢走的氢离子还给硼酸，等到全部还完为滴定终点。

    硼酸为吸收液测定总氮含量时，最后的滴定环节中颜色的确定我认为应该是与硼酸未吸收氨之前的颜色一致（硼酸溶液中已加入指示剂3-5滴）来判断，则达到滴定终点，而不是书上说的刚一变为紫红色就立刻停止滴定。

    不知道我这样理解错在哪里？还是对了？
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    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第1楼2010/12/24

    你这样理解不对,要按标准进行,因为硼酸铵为弱碱弱酸盐,这中间还有一个水解平衡的问题

0
    +关注 私聊

  • 【四季风】

    第2楼2010/12/24

    确实是，硼酸铵与过量的硼酸相当于一个缓冲液组合，加酸后要破坏它的平衡，过量一点点的盐酸或硫酸，就改变它的酸碱平衡使其偏强酸性，所以，以偏酸性为终点

    abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:你这样理解不对,要按标准进行,因为硼酸铵为弱碱弱酸盐,这中间还有一个水解平衡的问题

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  • dahua1981

    第3楼2010/12/24

    应助达人

    标准的理解没错

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    +关注 私聊

  • llscmary999

    第4楼2010/12/24

    学习了，学而时习之，不亦乐乎！

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