【原创】请问这个食品做食品安全检测需要检测那些项目？

阳线 2008/09/24

[quote]原文由 [B]dragon1027[/B] 发表: 食品添加剂使用应符合GB 2760和《食品添加剂卫生管理办法》。 另可参考以下标准： NY 5186-2002 无公害食品 干制金针菜 NY 5187-2002 无公害食品 罐装金针菜[/quote]太懒了吧，就将我在4楼的发言“Ctrl+C”、“Ctrl+V”？

kmdh 2008/09/24

可以根据蔬菜干制品的细则进行检验 详见附件 [img]https://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109998]看看吧[/url]

louxiang 2008/09/24

[quote]原文由 [B]fxp800611[/B] 发表: 黄花菜 【学名】Hemerocallis citrina Baroni 【别名】金针菜 【英文名】Daylily 【分类】百合科（Liliaceae），萱草属 [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191651_625405_1621389_3.jpg[/img] [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/200892403730_01_1621389_3.jpg[/img][/quote] 可依照该标准执行检测:GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》

liu999999 2008/09/24

微生物指标如大肠杆菌数是需要检测的。

sharkwein 2008/09/24

GB 7949-1987 黄花菜 下载来看看吧