核磁谱图处理问题

应该不是的，以varian仪器为例，一个实验目录下面保存有四个文件，fid (你的原始数据)，procpar (实验参数以及谱图处理参数)，text (关于样品或者实验的信息，由用户自行输入)，和log (实验的日志)
通常自己进行的谱图处理信息保存后，只在procpar文件里保存相关的信息，并不会影响到原始的FID，下一次调用，计算机也只是根据procpar里的参数，对FID进行处理。所以你当然可以在FID上另作处理，包括看全谱。
在Varian VNMR里，输入full f, 以及wft 或wft2da， 就可以扩展到全谱，当然也可以用菜单上的expand按钮