【求助】要建设一个比较象样的肉类企业实验室，请各位提供建议！

生鲜肉品及肉制品的常规检测项目好象比较多吧

看看通常检测的项目。。。。




肉与肉制品 氮含量测定
肉与肉制品 胆固醇含量测定
肉与肉制品镁含量测定
出口肉及肉制品中2,4－滴残留量检验方法

等等

不过肉的卫生标准上面的检测内容好象不太多，请看GB2707-2005鲜（冻）畜肉卫生标准

应助达人

要做农药残留、兽药残留、食品添加剂,准备出口或是有钱的话就买GCMS和LCMS,钱不多或是针对国内市场就买GC和LC就行.

我们企业也是全国排列前几名的，希望能建设一个象样的实验室，便于应用，也便于今后政府部门的参观，请各位多指导

应助达人

那这样的话,很有可能将来还要成为认证实验室的,那就配GCMS和UPLCMSMS,一步到位,再加上七七八八的东西,四五百万左右差不多了吧.

谢谢，请问需不需要做病毒检测，而病毒检测需要哪些仪器设备呢？