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【原创】购买食品的九大注意事项

食品安全/营养与健康

  • 食品安全是关乎每个人身体健康和生命安全的大事。除了政府出台法律、加强监管外,消费者自身也应加强自我保护意识,提高鉴别劣质食品的能力。以下为购买食品时应留意的基本事项:
      1、看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
      2、看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
      3、看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
      4、看产品标签,注意区分认证标志。
      5、看食品的色泽,不要被过于鲜艳、好看的食品外观所迷惑。
      6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证、卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
      7、看食品价格,注意市场上其他同类同种食品的价格,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
      8、肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
      9、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
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  • 穿越时空

    第1楼2009/04/07

    以上几个方面以前也注意了,但三鹿还是没少喝,也不知有没有结石,还好早不是小孩子了.

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  • 去年冬天

    第2楼2009/04/07

    这些都是外在因素
    主要还是内在的或潜在的危害

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  • wsy18

    第3楼2009/04/07

    防范的难度太高了,但是注意总比不注意好。

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  • chemistryren

    第4楼2009/04/07

    我家里都爱吃烧饼摊的烧饼..那可是啥都没的哟..味道真好,,恩,想吃.

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  • 沙漠之舟

    第5楼2009/04/08

    防范是有限度的呀 还是要多关心下

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  • 小鸟飞翔

    第6楼2009/04/09

    啥都没的??那吃啥?真空?

    chemistryren 发表:我家里都爱吃烧饼摊的烧饼..那可是啥都没的哟..味道真好,,恩,想吃.

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  • wsy18

    第7楼2009/04/10

    烧饼摊好像除了保质期之外其他都很难说的。

    chemistryren 发表:我家里都爱吃烧饼摊的烧饼..那可是啥都没的哟..味道真好,,恩,想吃.

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  • sjxsjx

    第8楼2009/04/10

    好注意,大家多注意,多看一看比较好.

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