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【讨论】结硬块的红糖能被苹果解开,为什么?

分析化学

  • 看到巡视说的这个经验,想不明白为什么?
    lylsg555 发表:原来知道红糖结硬块的时候,放半个苹果,半天就开了,
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  • chemistryren

    第1楼2009/04/08

    结块是失水了嘛.苹果水分多就被吸走水分,化开了呗,放在西瓜里化得更快.

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  • 社区=冬季=

    第2楼2009/04/08

    这个我是在【快乐生活一点通】上看见的,大概意思的红糖吸收了苹果的水分,使原来很硬的红糖变的松软,这样红糖就会散啦

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  • 社区=冬季=

    第3楼2009/04/08

    chemistryren 发表:结块是失水了嘛.苹果水分多就被吸走水分,化开了呗,放在西瓜里化得更快.

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  • 雾非雾

    第4楼2009/04/08

    应助达人

    你那不就成了红糖西瓜了吗?我以为是不削皮的苹果的.再说那红糖是块开了,不过也都成水了,已经不是原样的了.

    chemistryren 发表:结块是失水了嘛.苹果水分多就被吸走水分,化开了呗,放在西瓜里化得更快.

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  • 小鸟飞翔

    第5楼2009/04/08

    苹果水分多,红糖吸水喽,不知道旁边放盆热水会不会效果更好

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  • 平凡人

    第6楼2009/04/09

    用苹果化开效果不好吧,红糖里水分不是增加了。

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  • 雾非雾

    第7楼2009/04/09

    应助达人

    就是呀,原贴的主旨是要求保持红糖的原样的。

    zhaoyt1979 发表:用苹果化开效果不好吧,红糖里水分不是增加了。

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  • 工农兵

    第8楼2009/04/10

    直接倒水也可以。嘎嘎!

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  • 平凡人

    第9楼2009/04/12

    可能是生活小常识,并不是像分析工作要求那么严格。

    gongnongbing 发表:直接倒水也可以。嘎嘎!

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