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【分享】嘉顿威化饼干被检出胭脂红超标 超量食用伤肝脏

  • 沙漠之舟
    2009/05/08
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 向来颇受消费者欢迎的嘉顿饼干,近日被国家质检总局爆出该品牌香港进口的5.28吨威化饼胭脂红超标。据悉,胭脂红是我国允许在食品加工中使用的添加剂,但若超过一定剂量,也可能对人体造成危害。目前该批不合格产品均已销毁或退货,没有流入中国内地市场。

      进口嘉顿饼干色素超标

      上周,国家质检总局公布了最新的进境风险警示信息,嘉顿威化饼干、雅乐思橙味夹心饼干、格利高比斯克奶油夹心曲奇等142批次进境食品、化妆品不合格。

      根据这份最新的公告信息,该批次进境食品、化妆品产品中,大部分是食品。其中5.28吨嘉顿威化饼干(草莓味)被检出胭脂红超标,该问题产品由深圳市鸿丰源实业有限公司从香港进口,生产商为嘉顿有限公司。

      此外,由马莎商业(上海)有限公司进口的一批薄荷太妃糖,超过保质期被销毁;格利高比斯克奶油夹心曲奇和小麦胚芽曲奇,也因细菌总数超标而被销毁处理;有0.6吨雅乐思橙味夹心饼干则检出毒死蜱。

      记者了解到,胭脂红是一种合成色素,由于其色泽鲜艳、价格低廉,常被用于饮料及其他食品的着色。胭脂红耐热性、耐还原性差,耐光、耐酸性也不理想,一般用于短期食用的食品着色,而不宜用于包装饮料的着色。

      广东省食文化研究会会长杨冠丰告诉记者,国家目录的食品添加剂可在部分食品中使用,在标准范围之内使用食品添加剂,没有安全问题;但同时,国家对食品中的胭脂红有严格的限量规定,严禁超量使用,超过则违反食品加工规则即违法。

      网购进口饼干或存风险

      据质检总局称,这批问题嘉顿饼干已作退货处理。那么,这些退运的饼干“返港”后是否会继续销售?内地同一品牌生产商——华嘉(嘉顿)食品有限公司(以下简称“内地嘉顿”),上周通过其公关公司表示,这批饼干运回香港后,可能销毁或内部消化,应该不会在流通市场销售。

      不过记者在内地某知名购物网站发现,有不少来自广东广州、深圳及东莞的卖家皆在出售香港“原装”的嘉顿食品。这当中既包括嘉顿热销的利是糖,也包括多款嘉顿知名的饼干产品。

      一名来自深圳的卖家告诉记者,只要顾客“下单”,卖方可以马上联系其在香港的供应商,将顾客所需的任一款嘉顿产品速运过来。该卖家称,这样的产品不需要再经过国家进出口检验检疫部门的检测,可迅速到货。“今天预定的话,明天下午就到货了。”该卖家称。

      据内地嘉顿方面透露,在香港胭脂红的含量是不受限制的,这批次产品在香港是合格产品。有消费者就此表示质疑,如此一来,在网上是否亦有可能买到嘉顿胭脂红超标饼干?对此,广东省食文化研究会会长杨冠丰表示,一般来说,胭脂红能对人体造成危害有一个含量值的界限。但若香港方面未对此作出规定,消费者也难以获得知情权,购买还应小心谨慎。(邱春燕)

      ●新快词典

      什么是胭脂红?

      胭脂红又名酸性大红3R,水溶性合成色素,鲜艳的黄光红色,单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。超量食用将损害人体肝脏。
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  • wsy18

    第1楼2009/05/08

    很奇怪香港为什么会对胭脂红在食品中的添加限量不作规定?

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  • 雾非雾

    第2楼2009/05/08

    应助达人

    就在那个草莓味的夹心里的。现在色素在食品中的使用简直泛滥了。

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  • roland2008

    第3楼2009/05/08

    夹心饼干不要吃了,还是梳打饼干实在

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