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饮食每天少腌肉

食品安全/营养与健康

  • “加工肉类摄入过多”在“伤心排行榜”中位居第二。香肠、培根、热狗、火腿等加工肉食，多数经过了烟熏、腌渍、盐渍等处理。主要危害为：第一，加工红肉制品含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等。第二，如果是烟熏、烧烤肉食，还会含有多环芳香烃化合物，这些成分对心脏都有一定的不良影响。建议:应避免食用过多加工肉制品，红肉如牛肉、羊肉的摄入也要有所控制。
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  • 该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2017/04/17

    应助达人

    听说亚硝酸盐含量会比较高。

1
    +关注 私聊

  • emmalee07

    第2楼2017/05/05

    应助达人

    好吃的都是不健康的

0
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