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【求助】菌种的保存问题

  • 戈壁明珠
    2009/06/24
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 悬赏金额:20积分状态:已解决
  • 各位大侠,请教一个问题,要求在-30度或更低一些温度保存的菌种在-20度保存行不行?有哪些危害性?是不是必须有低温冰箱?盼复!多谢!

80degree 2009/06/24

不可以,这样胞内冰晶会过大,细胞会死掉的。一般-20℃下保存是不能超过1h的。通常冻存主要有-20~-40℃ 冰箱保存、-60~-80℃深低温冰箱和液氮(-196℃)超低温保存。注意-20℃<1h,-80℃数月,-196℃长年。[em09511]

贝壳里的海 2009/06/24

一般用液氮罐进行储存,保证低温。如果温度达不到要求,会影响菌株的质量和储存期限。尤其对于标准菌株,要求的条件更高。在储存期限之前,好像还要接种第二代。

快乐 2009/06/24

这东西来不得半点马虎,必须按要求去做,否则会出现意想不到的问题

阳线 2009/06/24

需要超低温冰箱,有一种CO[sub]2[/sub]作制冷剂的冰箱,温度可以达到-80℃。

老多_小多 2009/06/24

菌种太高,老死了就没用了哦[em09510]

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  • 贝壳里的海

    第1楼2009/06/24

    一般用液氮罐进行储存,保证低温。如果温度达不到要求,会影响菌株的质量和储存期限。尤其对于标准菌株,要求的条件更高。在储存期限之前,好像还要接种第二代。

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  • 快乐

    第2楼2009/06/24

    应助达人

    这东西来不得半点马虎,必须按要求去做,否则会出现意想不到的问题

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  • 阳线

    第3楼2009/06/24

    需要超低温冰箱,有一种CO2作制冷剂的冰箱,温度可以达到-80℃。

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  • 老多_小多

    第4楼2009/06/24

    菌种太高,老死了就没用了哦

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  • 80degree

    第5楼2009/06/24

    不可以,这样胞内冰晶会过大,细胞会死掉的。一般-20℃下保存是不能超过1h的。通常冻存主要有-20~-40℃ 冰箱保存、-60~-80℃深低温冰箱和液氮(-196℃)超低温保存。注意-20℃<1h,-80℃数月,-196℃长年。

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  • eee9999eee

    第6楼2009/06/24

    应该是这样的,还是按标准要求贮存的好。

    oucwzf 发表:一般用液氮罐进行储存,保证低温。如果温度达不到要求,会影响菌株的质量和储存期限。尤其对于标准菌株,要求的条件更高。在储存期限之前,好像还要接种第二代。

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  • 雾非雾

    第7楼2009/06/25

    应助达人

    这种超低温冰箱不太好买吧。

    hzsunmoon 发表:需要超低温冰箱,有一种CO2作制冷剂的冰箱,温度可以达到-80℃。

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  • chemistryren

    第8楼2009/06/25

    看什么菌种的吧。一般细菌我们只放在普通冰箱,发光菌上回买来时居然全死了。楼主的是什么细菌?需要这么冷?

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  • 戈壁明珠

    第9楼2009/06/25

    应助达人

    是几种致病菌,沙门、志贺、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌。

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  • 274707270

    第10楼2009/06/25

    还是按标准存放好点。免得性状发现改变

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