食品常规理化分析
hiei
第1楼2009/07/28
我第一个,盐酸标准滴定溶液(0.1mol/L),用来进行酸碱滴定,常用来检验项目食品中蛋白质。
henry1208
第2楼2009/07/28
这边用的标准溶液很多, 氢氧化钠:0.1、0.5、1.0;盐酸:0.1、0.5、1.0;重铬酸钾:0.1;硫代硫酸钠:0.1;碘标准溶液:0.1;硝酸汞;0.1等等。单位:摩尔/升
围威伟
第3楼2009/07/28
好不容易排前五了! 我们用的标准溶液包括: 硫代硫酸钠:0.1;碘标准溶液:0.1;EDTA:0.05;氢氧化钠:0.1、0.5、1.0;硝酸汞;0.1:盐酸:4.0单位:摩尔/升
第4楼2009/07/28
希望能写上用途及具体测定项目
〓疯子哥〓
第5楼2009/07/28
好象溶液的浓度要精确到小数点后的第四位吧
老多_小多
第6楼2009/07/28
我偶尔用高氯酸,非水滴定
雾非雾
第7楼2009/07/28
我们做蔬菜上的农残检测,常用的就是各种农药的有机标准溶液。浓度100mg/kg。
土老冒豆豆
第8楼2009/07/28
这个我来解释,因为0.1在这里是个常数,有效位数可以看成是无限喝任意的,实际应用中,确实是精确到小数点后面4位,如0.1021mol/L。我们测定农残,也需要农残标准溶液的。至于盐酸滴定液嘛,还有硫酸滴定液,检验食品中蛋白质,应该是将蛋白质消化后,转成无机铵盐,再用酸滴定液来滴定,从而测定蛋白质含量。
zhang3006
第9楼2009/07/28
EDTA 0.01 测总硬度
第10楼2009/07/28
这个我们也常用,测定钙。
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