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【求助】甜蜜素检测

前处理综合讨论

  • 请教高手,用气相检测饮料中甜蜜素含量,有哪些因素会引起结果偏低?请教高手
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  • am1087

    第1楼2009/07/30

    我觉得样品制备时的损失是主要原因.

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  • hiei

    第2楼2009/07/30

    应助达人

    饮料是碳酸饮料还是果汁饮料?
    加入硫酸和亚硝酸钠后需要勤摇动试管,使其反应充分,否则结果偏低。加入正己烷提取时,要防止正己烷挥发。导致结果偏高。

    ccmlp 发表:请教高手,用气相检测饮料中甜蜜素含量,有哪些因素会引起结果偏低?请教高手

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  • yyj132618

    第4楼2009/08/02

    请问一下,冰浴时间的长短对结果影响大吗?如果冰浴时间太短,可能会导致反应不完全,造成结果偏低,那如果冰浴时间长呢?会影响结果吗?谢谢。

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  • hiei

    第5楼2009/08/03

    应助达人

    应该不会,当然时间不能无限长。

    yyj132618 发表:请问一下,冰浴时间的长短对结果影响大吗?如果冰浴时间太短,可能会导致反应不完全,造成结果偏低,那如果冰浴时间长呢?会影响结果吗?谢谢。

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