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【求助】用氢氧化钾-乙醇溶液对油脂皂化和乙酯化，溶液的要求和区别？？

前处理综合讨论

  • 皂化是水解过程，而乙酯化是酯交换醇解过程，氢氧化钾-乙醇溶液的要求是什么？？有什么区别？？ 多谢！！
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