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【转帖】北京：市食品安全办发出消费预警:严防蘑菇豆角中毒

  • 小鸟飞翔
    2009/08/17
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 进入8月份以后，正是东北油豆角销售高峰期，也是市民举家出游享受“农家乐”的高峰时段。前天，市食品办和市卫生局联合发出消费预警，提醒市民严防豆角、蘑菇等食物中毒的发生。

    市食品安全办负责人表示，北京每年的7月至9月，是毒蘑菇中毒多发季节。公众如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易引起因食用含毒野蘑菇而产生的中毒。因此提醒市民切勿采摘、购买和食用不能辨认或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。目前正是北京旅游旺季，市食品办要求各宾馆饭店、食堂及各种形式的“农家乐”，做好旅游团队预防食物中毒工作。

    市食品办同时提醒说，东北油豆角即将大量上市，集体用餐单位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多发地带。
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    +关注 私聊

  • 魅力星光

    第1楼2009/08/19

    不懂的磨姑别乱采,豆豆要煮熟透了才吃...

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  • 小鸟飞翔

    第2楼2009/08/19

    蘑菇最好不要采，很多长相很一样，但有的有毒，有的没毒。专家都不一定能分辨完全。

    kikiaa 发表:不懂的磨姑别乱采,豆豆要煮熟透了才吃...

0
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  • chemistryren

    第3楼2009/08/19

    我喜欢吃蘑菇。豆角还没吃过。

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  • liu999999

    第4楼2009/08/19

    路边的蘑菇不要采呀

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  • wsy18

    第5楼2009/08/20

    是要提高警惕，吃坏了自己倒霉。

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  • 小鸟飞翔

    第6楼2009/08/20

    就是就是，

    蘑菇味虽美，可不要乱采。

    liu999999 发表:路边的蘑菇不要采呀

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  • 穿越时空

    第7楼2010/01/04

    东北油豆角即将大量上市，集体用餐单位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多发地带。

    是不是没有加热到100度呀,全熟后应该没问题的.

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