分析化学
It is me!
第1楼2009/09/04
一般情况下蛋白质是不能烘干的，如果需要干燥的话建议冷冻干燥。目前蛋白粉剂类的全部都是这样做的，能保证活性。
第2楼2009/09/06
冷冻干燥需要冷冻干燥机的。主要性能两个方面：1、低温冷冻，保证样品不失活。2、真空度，让冷冻的样品中的故态冰挥发掉，以去除水份。
dong3626
第3楼2009/09/07
烘干肯定是不可以的。。一般保存蛋白质还要在低温情况下，防止其失活呢。。。 一般都是采用冷冻干燥，防止蛋白质失活。。不过对于已经是粉状，水分有点超标的如何去除水分。。。不知道用真空冷冻干燥如何操作？？
第4楼2009/09/07
一样的操作。放到冰箱冷冻后再送入冻干机就行了。
梧桐
第5楼2010/01/19
冷冻干燥吧，烘干肯定是不行的。放干燥器里效果不好
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