zhangyong1803 2009/09/09
[em09503] 要对事实负责，尤其是食品行业作假时没道德的，很有可能出现很严重的后果。就像三鹿奶粉事件。‘ 对试验结果负责，对别人负责，对自己负责。
土老冒豆豆 2009/09/09
检验工作的核心是准确 食品检验最重要的是安全、有效、准确
魅力星光 2009/09/09
检验工作的核心是什么？ 按规检验,为产品质量把关,数据准确无误. 食品检验最重要的是什么？ 公正,公开 如何能最有效的开展工作？ 人员仪器配置齐全,日常开展培训,提高服务质量
liu999999 2009/09/09
检验工作的核心就是保证数据质量，满足客户需求。
ImFarmer 2009/09/09
简单来说就是：科学、公正、准确
unkle
第10楼2009/09/09
我认为，
检验工作（食品检验）的核心是：以社会安全、人民健康为己任的高度责任感，对自己的实验结果能够充分认可，以此保证检验样品的结果能够反映抽取产品（以科学合理抽样计划的前提下）的真实情况。
食品检验最重要的是：检验方法正确适用，检验仪器和检验水平达到要求，同时具备合理的检验计划，以此保证食品检验工作的正常开展。
“如何能最有效的开展工作？”:食品检验工作的出发点通过检验保证食品的营养、安全、卫生，我们的检验工作要围绕这三个方面开展。例如食品安全，通常将如下内容归为食品安全检测的范围：农兽药残留、食品微生物、生物毒素、食品添加剂、动植物疫病疫害、转基因、动物源性成分的鉴别、重金属、放射性残留等。对此，有针对性的开展工作，可以使工作质量和效率有效提高。
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