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【已应助】外文文献一篇

文献检索－互助

  • 【序号】： 1
    【作者】： Bovell-Benjamin AC, Guinard JX
    【题名】： Novel Approaches and Application of Contemporary Sensory Evaluation Practices in Iron Fortification Programs
    【期刊】： CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
    【年、卷、期、起止页码】： 卷: 43 期: 4 页: 379-400 出版年: 2003
    【全文链接】：http://www.informaworld.com/smpp/content~db=all?content=10.1080/10408690390826563
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