【求助】用分光光度计可以测氨基态氮吗

蛋白水解液中的氨基态氮含量的测定,可以使用甲醛滴定法,应该是要用到分光光度计的

没做过，不过看在鱼蛋的份上顶一下，希望你的问题能在此得到解决。

NH4态氮里有个次氯酸什么的比色法,好像蛮烦的

NH4态氮里有个次氯酸比色法,不过好像蛮烦的,可以看看
要是浓度不低,我感觉还是化学法去弄

使用纳氏试剂。氨氮与纳氏试剂在碱性条件下，生成黄色化合物，在420nm测定。3.8190g烘干的氯化氨溶于纯水中，定容到1000ml，此溶液1ml中含1.00mg氨氮。纳氏试剂：100g碘化汞和70g碘化钾，溶于少量水中，并不停搅拌，缓慢加入到已经冷却的500ml32%的氢氧化钠中，再用纯水稀释到1000ml，储存在棕色瓶中。再制作工作曲线。