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【讨论】2009年中国乳业十大新闻

老多_小多

2009/12/31

乳制品检测

一、全国奶站清理整顿工作取得成效，所有乳制品加工企业收奶环节纳入监管范围

2009年农业部通过开展奶站清理整顿,规范经营主体,取缔和减少奶站6671个;检测生鲜乳样品13129批次,三聚氰胺检测全部合格。预计全年奶类产量3650万吨,将恢复到去年95%以上水平。目前,生鲜乳质量安全水平是历史最好时期。

二、三元接管三鹿乳业，河北三元食品有限公司成立

3月6日，三鹿集团破产管理人与三元集团、河北三元在石家庄举行了拍卖资产交接协议签署仪式，石家庄三鹿集团股份有限公司管理人代表李爱民与三元集团董事长张福平、河北三元总经理高青山在会上签署了拍卖资产交接协议。在竞拍成功后，河北三元就立即着手对原三鹿员工的安置工作，对与原三鹿集团终止劳动关系的3070名员工，河北三元正通过培训、测试等环节进行岗位聘任。

三、受国外奶粉低价倾销影响，我国部分省市奶农倒奶杀牛

乳品行业风波发生后,我国乳品消费市场一度陷入低迷，国外奶制品企业以低于国内牛奶成本价格向我国大量倾销奶制品,使国内奶业市场陷入困境,国产奶粉大量积压，乳品企业减少收奶，奶价大幅度下降，河北、内蒙、陕西、宁夏等地出现倒奶杀牛现象。

四、中粮61亿入主蒙牛

2009年7月，中粮集团和厚朴基金以7：3的投资比例合资，出资逾61亿港元收购了蒙牛乳业约20％股份，中粮集团间接持股14％，成为蒙牛乳业的第一大股东。

五、六部委联合发文叫停“无抗奶”

5月6日，国家六部门联合发出公告称，自即日起，各乳品生产经营和餐饮企业应停止“无抗奶”生产经营活动，严禁在乳品标签、标志和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。自6月30日起，各有关监管部门开始依法查处，发现乳制品违法生产经营和宣传“无抗奶”的，消费者有权向当地卫生、农业、质量技术监督和食品药品监管部门举报。

六、我国奶业市场全面恢复，原奶收购和奶粉价格快速上涨

9月以后，我国奶业市场开始逐步恢复，消费者购买乳品热情增加，乳品消费增长快，带动了原奶收购价格快速上涨，从8月份的每公斤2.6元攀升到3.6元。奶粉价格从每吨1.3万元上涨到2.6万元，库存积压的30万吨奶粉一扫而空。

七、奶粉收储计划为乳品企业缓解困难

乳品事件风波后，国内乳品市场销售下降，国外低价奶粉倾销，造成国产奶粉大量积压达30万吨。积压导致部分乳制品主产区曾出现企业停止收奶、奶农倒奶杀牛的现象。工信部、财政部及商务部先后两次下发奶粉收储相关文件，为缓解乳品企业困难起到了一定作用。

八、《乳品安全标准》网上公开征求意见

乳品行业风波以后，国务院公布施行的《乳品质量安全监督管理条例》和国务院办公厅《奶业整顿和振兴规划纲要》，要求进一步完善乳品安全国家标准，用1年左右时间整合现行乳品标准。
卫生部根据《条例》和《纲要》规定，会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、中国疾病预防控制中心、轻工业联合会、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位成立了乳品安全标准工作协调小组和乳品安全标准工作专家组开展标准制修订工作。
这个乳品安全标准（征求意见稿）将目前我国160余项乳品质量的标准进行了合并清理，最后确定的乳品质量安全标准共三大类75项，分为产品标准17项、生产规范2项、检验方法标准56项。大家最为关注的产品标准里面有《生鲜乳》、《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》、《发酵乳》、《乳粉》、《炼乳》、《奶油》、《乳清粉》、《干酪》、《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》、《婴幼儿谷基辅助食品》、《婴幼儿罐装辅助食品》，《调制乳》、《再制干酪》、《乳糖》、《特殊医学用途婴儿配方食品》等17项。这个标准是三聚氰胺事件以后国家为了保证乳品质量，调集国内乳业精英制定的，它的出台实施必将对中国乳业发展起到良好的作用，对防止新的食品质量安全事故的发生起到预防作用。

九、乳企纷纷自建牧场，万头牧场引发争议

乳品行业风波后，加强奶源建设、确保产品质量成为中国乳业的集体自觉行为。国内乳业知名品牌纷纷开始各自的奶源基地建设，伊利计划今年底新增20个“奶联社”模式下的牧场；蒙牛则高调宣称将投60亿元建设20个超大规模的万头奶牛牧场；飞鹤乳业表示5年内将投资建设10个万头牧场；完达山与河北贝兰德合作成立的新公司也计划再建4个万头牧场；三元旗下的河北三元计划在3至5年内建成2万头牧场和20个畜牧场型奶牛基地；光明海丰牧场4万头奶牛项目号称要办成国内科技含量高、规模大的国际化奶牛养殖基地，今年上半年已投产1万头，另有总投资2．2亿元的武汉500亩现代化大型生态牧场项目预计年底投产。一些专家认为，建设万头牧场，对于资金和实力都具备的大型乳品企业来说，是合适的发展模式，有助于其从奶源上把控质量。商务部研究院外资部主任马宇也对万头牧场战略持肯定态度。他认为万头牧场虽然不可能完全取代散户饲养，但可成为行业标杆和质量“龙头”，为我国乳业找到了一条新的发展之路。但有些乳业专家对万头牧场建设持不同意见。

十、陕西实施“蛋奶工程”，85万名山区、农村寄宿制学生每天喝上一袋奶

在省委书记赵乐际的倡导下，陕西省对全省义务教育阶段中小学生实施了“蛋奶工程”，已有6432所学校的85万名山区农村寄宿制学生每天免费吃上一个鸡蛋、喝上一杯牛（羊）奶。这一重要举措受到师生、家长的普遍好评和社会的热烈反响。

来源：西部乳业网

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老多_小多

第1楼2009/12/31

我最关心乳品安全标准，你呢？关心哪一个？

0

小鸟飞翔

第2楼2009/12/31

这个不是十大新闻吧，应该把三聚放进来吧

0

stanly0011

第3楼2009/12/31

国内企业自己把自己送上悬崖

0

快乐

第4楼2009/12/31

应助达人

第一个新闻，把全国的乳品的源头给弄好了

0

雾非雾

第5楼2010/01/01

应助达人

地方评比，不代表中央。
xiaobird(tonyding) 发表:这个不是十大新闻吧，应该把三聚放进来吧

0

土老冒豆豆

第6楼2010/01/01

应助达人

我最关心的是，国内鲜奶是不是都兑稀了，为什么有人说不如国外的鲜奶奶香味足呢。

0

小鸟飞翔

第7楼2010/01/01

外国的奶牛好、牧草好
土老冒豆豆(土老冒豆豆) 发表:我最关心的是，国内鲜奶是不是都兑稀了，为什么有人说不如国外的鲜奶奶香味足呢。

0

天天洗碗

第8楼2010/01/02

乳品安全，重中之重

0

平凡人

第9楼2010/01/02

乳品安全还是首位。
还有奶制品价格的提升。

0

老多_小多

第10楼2010/01/02

三聚应该算08年的
xiaobird(tonyding) 发表:这个不是十大新闻吧，应该把三聚放进来吧

0

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