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【讨论】用索氏抽提法测脂肪的问题。

  • 去年冬天
    2010/01/05
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 用索氏抽提法测脂肪用石油醚好还是乙醚好些呢?
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  • 消咳喘

    第1楼2010/01/05

    食品中脂肪的测定GB/T 5009.6-2003中2者都可以用,我们用石油醚
    酸水解法是等量混合使用,

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  • symmacros

    第2楼2010/01/05

    应助达人

    用石油醚好。

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  • hiei

    第3楼2010/01/05

    应助达人

    都可以的,我们习惯用乙醚。

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  • 去年冬天

    第4楼2010/01/05

    按标准也是侧重于用石油醚
    可是我们用石油醚时怎么就抽提不出来脂肪呢!
    已经试过好几次了。

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  • 去年冬天

    第5楼2010/01/05

    难道是石油醚失效或质量太差
    现在我们也改用乙醚了

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  • child119

    第6楼2010/01/05

    乙醚啊 都是用乙醚的

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  • 雪豹

    第7楼2010/01/06

    我们用石油醚,效果挺好的啊?但是有个问题挺郁闷的,你们抽提完蒸干的时候,有没有回收石油醚的啊?我都是直接蒸发到空气中,污染了空气,但是又不知道怎么回收?

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  • 去年冬天

    第8楼2010/01/07

    我们用石油醚,效果挺好的啊?但是有个问题挺郁闷的,你们抽提完蒸干的时候,有没有回收石油醚的啊?我都是直接蒸发到空气中,污染了空气,但是又不知道怎么回收?

    当然要回收啊。抽提完后石油醚会自动在抽提管里把它倒回去就行了

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  • anliu

    第9楼2010/01/09

    8#正解,这样就可以节约成本和保护环境。

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  • zengzhengce163

    第10楼2010/01/14

    国标要求用乙醚的,用石油醚相对来说成本低,毒性小一些

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