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请问硒酵母中有机硒的测定方法

原子荧光光谱(AFS)

  • 请问硒酵母中有机硒的测定方法
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  • 第1楼2005/10/08

    硒酵母中的硒无机硒含量极少,主要为有机硒,有机硒有好多种,常规方法为色谱与ICP-MS联用,一般需要DRC之类辅助去除分子离子峰的干扰。如果要求不高,可以直接用有机相萃取,消解后测总量。一般都会在几千个ppm的水平上。ABC,AOC和JAAS上都有相关的文献检索。

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