【序号】：1 【作者】：C Wojciechowski, N Dupuy, CD Ta, JP Huvenne 【题名】：Quantitative analysis of water-soluble vitamins by ATR-FTIR spectroscopy 【期刊】：Food Chemistry 【年、卷、期、起止页码】：1998,63(1）:133-140 【全文链接】：http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T6R-3TPDSC8-M&_user=2378383&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000050602&_version=1&_urlVersion=0&_userid=2378383&md5=22518d7edb9f8daf61e73cc2c49ffb61
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