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【讨论】乳制品企业诚信承诺能起多大作用?
zhiguo77
2010/01/15
私聊
人在职场
最近黑龙江82家规模以上乳制品企业发表诚信承诺书,向全国消费者作出庄严承诺,全文如下:
黑龙江省乳制品企业诚信承诺书
做诚信企业,让消费者放心是黑龙江乳品行业始终秉承的理念。乳品企业是良心企业,源头涉及到奶农的利益,终端关系着消费者的健康,属于道德产业,良心工程。在全国食品工业企业诚信体系建设启动之际,黑龙江省乳制品企业向全国消费者作出庄严承诺:
1、弘扬诚信理念。把“做诚信企业、让消费者放心”作为乳制品行业的核心理念,通过广泛宣传、深入教育、点滴养成、激励奖惩,使之成为乳制品行业全体员工的价值观念和行为规范,以高尚的人品生产高质量的产品。
2、遵守诚信法规。认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》,严格落实国家和地方有关乳制品生产的规范和标准,不生产假冒伪劣食品、不偷工减料掺杂掺假、不以假充真、不以次充好、不收黑心奶、不产黑心乳、不赚黑心钱。
3、坚持诚信经营。信守合同,诚信交易,公平竞争。诚实地发布经营信息,真实地宣传产品的品质和质量,及时地履行服务承诺。
4、严格诚信管理。从奶源收购、辅料添加、运输仓储到生产加工、检验检测建立起规范、系统的管理制度。把诚信管理贯穿到各个环节,使之科学化、制度化、规范化和经常化。
5、提供诚信产品。坚持质量第一、用户至上,严格进行产品的检验检测,做到不合格原料不进厂、不合格的产品不出厂,让广大消费者买的放心、吃的安心。
6、履行诚信责任。开展经常性地自查自纠活动,自觉接受政府、社会和媒体的监督和评判,真心地维护消费者的权益,积极参加社会公益活动。
黑龙江省完达山乳业股份有限公司等
黑龙江82家规模以上乳制品企业
二〇〇九年十二月三十日
企业承诺固然是好事,但是从目前的阶段看,我们的乳制品质量源于原料乳的质量,“三聚氰胺”事件后,企业开始建设奶源基地,可是散养和奶站收奶毕竟还是占了很大一部分,比如今年的“硫氰酸根”,还有就是今年的质量问题频出。因此企业的诚信承诺能不能保证消费者使用上安全的乳制品呢?
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