【求助】求助：松子仁的PH值？

广泛试纸测量范围太广，如果碱性不大的话，不好判断。
广泛试纸能测PH，应该是溶液才行，我个人认为是把松子仁用水浸泡后，看其水溶液是否为碱性。

应助达人

松子仁含有很多油，用pH试纸测，油会吸附在纸上影响判读吧。

这个检测有没有标准可循，有标准的话尽量按标准做。如果用PH试纸测，松子仁的和加水的量没胡标准确定。

那么，样品与水的比例如何掌握？

你可以做一组水比例看看对碱性有没有特别大的影响，个人认为你是用广泛试纸测，精确的比例好像对测量结果影响也不大；

还有一种方法就是用同一比例的水，样品为用火碱清理过烤箱和没有用火碱清理过烤箱出来的样品对照，看其影响。

如果我想知道烤箱是否有碱残留，应该怎么做呢？谢谢大家了。。

因为你的检测仪器比较少，是不是可以这样。
让水雾在你用火碱清理过烤箱形成，能使广泛试纸潮湿看有没有效果。我们没有做过这方面的东西，不知水雾会不会对烘箱有影响

水雾会不会影响到烘箱的寿命。
氢氧化钠的熔点318.4℃，沸点1390℃。你是怎么用氢氧化钠清理的烘箱，会导致残留。

烘箱是用什么材料做的？还有可能影响电气设备。