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新增加版面名称征集!!

  • 小鸟飞翔
    2010/02/23
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 食品级接触材料是指与食物接触及会与食物的接触的材料,这些材料不能改变食物的味道,不能像食物中迁移有毒有害化学物质。
    同样的材料,有的是食品级有的却不是食品级,比如同样是聚乙烯材料,有的也不是食品级.

    由于现在没有专门的食品级材料,为了有助于板友之间交流,正打算新申请一个食品级材料版面,特此征名,同时欢迎大家日后多来食品级材料版面。
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  • 小鸟飞翔

    第1楼2010/02/23

    针对目前各种食品级材料和制品的法规要求,不仅各个国家的要求不尽相同,对不同材料的要求也各有差别,甚至对同种材料在不同使用条件下也制定了不同的要求。因此,在进行食品接触材料管控的时候,需要明确产品的出口地区、材质和使用条件。常见的各国食品级法规如下:

    地区法规
    欧盟EC/1935/2004
    德国LFGB(原来的LMBG)
    法国French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631
    美国FDA CFR 21 parts 170-189
    日本《日本食品卫生法》第II节
    中国聚乙烯、仿瓷等各种食品容器、
    包装的国家标准


    适用范围: 各种和食品接触的材料,包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等

    常见食品级材料所涉及的产品包括:

    • 电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品
    • 食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具
    • 碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具


    各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中,也体现在政府的实际行动当中,各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪,一旦发现不合格产品,将公开通报不合格产品,并采取召回、退关等强制行动。

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  • 小H

    第2楼2010/02/23

    食品包装及其材料 顺便说一句 选项1的食品级材料的“级”是不是弄错了

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  • 小鸟飞翔

    第3楼2010/02/23

    级字没错,不是讲食品的,是讲材料的,食品级接触材料。能满足与食品接触级别的材料

    kinddy(kinddy1289) 发表:食品包装及其材料 顺便说一句 选项1的食品级材料的“级”是不是弄错了

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  • 无名

    第4楼2010/02/23

    French Requirement would be French Decree 92-631 and its amendments, DGCCRF 2004/64 would be the determination methods.

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  • 无名

    第5楼2010/02/23

    By the way, Korea has its own food contact requirement, with great difference than those regulated by EU or USA requirement.

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  • 小鸟飞翔

    第7楼2010/02/23

    Thank you!

    BOWA-环保兄(lotus_sum) 发表:French Requirement would be French Decree 92-631 and its amendments, DGCCRF 2004/64 would be the determination methods.

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  • 土老冒豆豆

    第8楼2010/02/24

    应助达人

    我选3。
    理由如下
    参考药品包装材料(含与药品直接接触的所有材料)简称为药包材。
    食品包装材料应该叫食包材才对。

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  • 在沙漠里哭泣的鱼

    第9楼2010/02/24

    食品级材料
    经常在网上看到类似新闻,比如说矿泉水瓶渗透雌激素啊,市场上卖的仿瓷碗的安全性等等,对人们的的健康特别是孩子有很大的影响

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  • 凝静一夏

    第10楼2010/02/25

    食品及材料,一目了然。

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